如果婴儿的嗓子发炎，发烧是由细菌感染引起的，一般需要5天左右。如果是由病毒感染引起，一般需要7天左右。详情如下：

1、细菌感染：婴儿的嗓子发炎和发烧可能是由细菌感染引起的。一般来说，宝宝会流鼻涕、喉咙痛、喉咙有异物感等。一般来说，宝宝发烧会有5天左右。可以在医生的指导下服用抗生素，如阿莫西林颗粒、头孢克肟等。

2、病毒感染：婴儿嗓子发炎和发烧也可能是由病毒感染引起的。一般来说，婴儿会出现疲劳、颤抖、干呕、食欲不振等症状。婴儿会发烧7天左右。此时则根据医生的建议服用清热解毒药，如普地兰消炎口服液、蓝芩口服液等。当体温高于38.5度时，还需要服用退热药，如布洛芬、乙酰氨基酚等。

综上所述，为避免婴儿嗓子发炎发烧，家长平时应该为宝宝采取保暖措施，出门时及时补充衣服，避免受凉和加重病情。在治疗过程中，孩子们应该有良好的休息，良好的生活环境，多喝水，大量的补充维生素C等等，这样慢慢的就会康复。