大家好，教你做一个满屋飘香的巧克力布朗尼，材料简单，非常好吃。

教你做一个香喷喷的巧克力布朗尼蛋糕

准备材料：

黄油（食用油可替）、黑巧克力、鸡蛋（常温）、白砂糖、普通面粉、可可粉（没有可忽略）

本教程要用到烤箱，没有烤箱可以选择电饭煲的蛋糕功能。

步骤：

1、碗内倒入黄油60克，黑巧克力100克（普通巧克力的话就把白砂糖减少）。

2、隔热水搅拌至液体状态后备用。

3、碗内倒入2枚常温鸡蛋，不要拿冰箱里的，不然可能失败。

4、再加40克左右白砂糖，我的配方偏甜，可考虑减少。

5、搅拌至无颗粒状态。

6、把巧克力液倒进来搅拌均匀。

7、再倒入50克普通面粉和10克可可粉，没有可可粉可以不加。

8、搅拌均匀后倒入刷了一层油的模具内或碗里。

9、表面铺上巧克力饼干或者坚果碎，放入烤箱180度烤20分钟，没有烤箱可以放进电饭煲选择蛋糕模式。

10、巧克力布朗尼做好了，外表硬硬的，内心软软绵绵的，香甜可口。

巧克力是什么？

巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力体积小，发热多，味甜可口。