你是不是正在学习如何自己种植甜美、多汁的番茄?你真幸运,番茄几乎可以在任何地方生长,只要周围环境温暖且有点潮湿即可。不过和种植大多数植物一样,你的温柔和爱心对于蔬果的成长来说也是很重要的。有了足够的阳光、水和耐心,你的番茄一定能长得高高的,果实又大又红,鲜美多汁!(当然也可能你种的是小小的樱桃番茄,或者别的颜色的品种)番茄的成长需要你付出足够的耐心,这是它最需要的。现在开始享受培植番茄的乐趣吧!
种植番茄教程图解,这篇手工DIY教程包括:准备种植、移植、种植过程、浇水、支桩或架设笼子、施肥、结果、从动物口中保护成熟的果实、在花盆里种植番茄,想学习怎样种植番茄,看魔术铺这篇种植番茄教程图解学习吧!
准备种植
1如果你是第一次种番茄,就到附近的花店买一株小番茄,再把它移植到你的院子里。如果你已经有经验了,其实从种子开始种会更加容易。
2如果你选择从种子开始培植的话,先在温室里或室内阳光充足的窗边种植一个月,之后再移到院子里。
3如果房间里光线不太好,可以在植物上方5厘米处挂一盏荧光灯或别的灯,在幼苗生长过程中一直照着。当幼苗长到15-25厘米高的时候,选择一个春光明媚、温度适宜的日子,把它们移植到院子里。
没必要付更高的价钱买较大的苗,除非你错过了最佳的季节,必须赶时间。
4推荐新手种植“好男孩”、“克里奥尔”、“大男孩”、“早期女孩”、“白兰地”、“名人”、“柠檬男孩”等大番茄品种,或者任何品种的樱桃番茄,比较容易养好。
最好同时种植几个不同的品种,这样能确保有收获。
5一般来说,要为每个爱吃番茄的家庭成员种两株番茄才够吃。如果你计划用这些番茄制作罐头或沙拉,得打出一人四株的量。
一株番茄需要一个直径20厘米的盆,价格大约25块钱。
或者在托盘上培植幼苗,一盘六小株,每株分到直径3厘米的区域。
移植
1把植物移植到一个阳光充足的地方。番茄一天至少需要7小时的日照,才能获得最佳的味道。
注意:当天气变的炎热,夜晚最低气温达到24摄氏度的时候,不要再新种植番茄。已经种下的会生长的很好,但在这样炎热的天气中没法再发新芽。
将番茄移出室外的日期不能比最佳日期晚太多天,否则就太晚了(如果夜晚温度已经变高就不行了)。
2院子的泥土中要提前加入大量堆肥(每平方米25-40公斤),要已经充分发酵的,不要新收集的。把堆肥埋进土壤最上层6-8厘米。番茄的生长介质需要富含有机物。如果不自制堆肥,到商店买现成的堆肥或肥料也可以,20公斤一袋的差不多30块钱。
种植过程
1番茄苗要深深地埋入土中。土要埋到苗长的50%-75%(特别是那些移植前茎秆长得非常细长的幼苗),埋到下部的一些叶片也没有关系。被埋入土中的茎秆上会长出新的根须,促进植物发育。根的生长状况是移植植物时最需要注意的。
2幼苗种下10分钟之内给每株苗浇4升温水(大约27摄氏度),避免发生移植休克。
3每两株番茄之间要间隔45-90厘米,如果气候比较温暖,特别是使用番茄笼的时候,间隔减半。正常的间隔有助于番茄在地面上大范围伸展开,如果在笼子里较紧密地种植,则番茄的枝叶会遮挡彼此的果实,防止阳光照射温度太高,并且有助于得到更甜的果实。
别忘了留出足够的空间能让你走进去浇水、除草和采摘。那些可爱的小番茄苗可是会长大的哦!
浇水
1在移植完成后的7-10天内,每天每株浇500毫升温水。
2移植完成后等一两周,然后在地上铺一层秸秆、干草或者松针,用来控制杂草,同时使土壤在干燥的天气仍能保持湿润。这层覆盖物需要达到2.5厘米厚,且至少覆盖到每棵番茄苗周围直径30厘米的范围。使用松针尤其有助于提高土壤的酸度。
注意:不要让土壤始终都是湿的,那样会使根部窒息死亡,特别是在温暖或者炎热的天气中,还会导致茎秆真菌感染。
3滴灌或使用渗水管浇水比直接从上往下倒水好,因为后者会使植物的患病率增加,番茄尤其容易因此生病。
4移植10天之后,两次浇水的时间间隔拉大,同时确保植物每周得到2.5-7.6厘米的雨水。移植满两周后,如果没有下雨,每周要给每棵番茄浇7.5升水。
每周浇水2-3次,要浇透。每株每次浇水3-4升。随着幼苗越长越大、天气越来越热,水量也要适度增加。
在炎热或干燥的天气中,可以加大浇水的频率和水量。
支桩或架设笼子
1移植14天后,考虑架设较高的桩子或番茄笼来支持番茄藤蔓的生长。
桩子至少达到1.3x5厘米粗、1.8-2.4米长。桩子要插入泥土中30-60厘米深,距离植物至少5厘米。用绳子把植物绑在桩子上,松松地绑两圈,这样不会勒死植物。竹竿、废木头、电缆套管或铁条都可以作为桩子使用。
另外一种比较少见的做法是,“蔓生型”番茄可以固定在架子或栅栏上,就像葡萄、豆角、南瓜和其他藤蔓植物一样。这样的番茄品种产量很大,但并不是很受欢迎,因为它长得太大了不方便(还有一种“不定型”番茄,并不是爬藤的;第三种“固生型”番茄就比较像灌木类植物)。
“固生型”番茄长到一定高度和大小就会显著减缓甚至停止生长。“不定型”番茄则不停地生长并在地上散布开。
番茄笼至少要1.2米高,如果植物生长得好,则还要更高些。有些在笼子里可能长到1.8米高,这种情况下你可能得插个桩子,并且把笼子绑到桩子上。另外如果番茄很重,可能会把笼子压弯,夏季的暴风雨也可能把笼子浇塌,需要注意。在番茄生长过程中,要小心留意让叶子和次茎始终在笼子内生长。笼子的价格大约是25块钱一个。
2如果你愿意的话,可以自己制作番茄笼。拿一卷焊接线,再拿一根用来做花园围栏的、空心的、截面为5厘米x10厘米或10厘米见方的杆子,把杆子绑在两根立柱上。当然你还可以在两根立柱之间绑上更多的杆子来加高,这样当植物长高之后也不会被风吹倒了。把这些“笼子”围成一个柱形,可以做成45厘米宽的大笼子。用焊接线绕成圆圈把番茄茎秆绑在笼子上。这种笼子需要结实的桩子来支撑。
施肥
1选择是否使用化学肥料。不要使用草坪肥料。草坪肥料中矿物的比例对茎和叶的生长有利,不是促进结果实的。你需要找到促进果实生长的蔬菜肥料。如果给土壤施加有机肥料,番茄会生长得非常好。如果你要使用化肥,最好每次只施加包装上建议的施肥量的一半,同时加倍施肥频率,以避免因为施肥间隔太长造成肥沃与贫瘠的差距。
过度施肥会导致植物生长过快,使他们更容易患病、生虫。
请记住,你种番茄的目标是收获果实,而不是光让它长叶。肥料使用过量或选择了错误的种类,可能导致植物光长叶不结果。
2番茄开始开花授粉的时候,需要轻轻地晃动茎秆帮助传粉,每星期1-2次,每次5秒钟。专家证明晃动茎秆会使划分更均匀地分布,从而增加番茄产量。
结果
1移栽后45至90天(约60天)开始结果。最初的果实一般是小小的、绿绿的,要耐心等待,直至果实长大,颜色变亮变深。这意味着果实已经成熟,可以准备采摘了。果肉的口感变得微微有些软,也说明果实成熟了。注意只能用整个手掌摘番茄,不能用指尖掐它,那样会把果子挤坏。
还要注意不要让番茄熟过头了,那样的果实就太软了。
要知道鸟类,负鼠,浣熊和一些狗会来偷吃成熟的番茄、玉米和甜青椒等植物。
2如果你喜欢的话,可以提早些摘下果实,把它放在室内让它变熟。果实开始向其完全成熟的颜色转变的过程中,任何时候都可以采摘,然后把它放在一个阳光明媚的窗台上。这样它就不会在藤蔓上熟过头腐烂掉,或者在外面被鸟或松鼠吃掉了。
不过让番茄在藤蔓上自然成熟,味道会更甜。所以你需要在不摘的风险与好味道之间找个平衡。
从动物口中保护成熟的果实
1在即将成熟的果实上小心地套上夹层型自封袋,把果实和茎秆罩起来,保护果实不被动物们偷吃掉。
2从两端开始摁合袋口,接近果实的时候在茎两侧各留下半厘米长的开口,让空气可以进去。
3把袋子一个下角剪开,这样空气和水才能流动。在炎热的天气,需要多留些空气孔,1厘米长的狭缝就可以了。
如果动物吃掉了果实也不要丧气;不过还是多花些时间给它们套袋比较好!
还有另一个技巧:在番茄笼子的顶部周围放些红色的圣诞树挂饰,鸟儿会被迷惑而去啄那些东西,你的番茄就安全了。
在花盆里种植番茄
1如果你住的地方土地面积很小甚至只有一条走廊,就在花盆里种番茄吧。
2用一个高约45-60厘米、宽约38-50厘米的盆,填入土壤、肥料等。
3把番茄种进去,在泥土上覆盖一层黑色塑胶布,让水从小孔通过。把边缘切割成圆形塞入土壤里,可以防杂草、野猫和虫子。
4在主茎周围插3-4根木条、竹条或塑料棒,在多个位置用植物胶带或纱布把主茎绑在上面,以支持它生长。
小提示
为了提升口感、促进生长、增加收获、防止昆虫,可以考虑同时种植番茄的伴生植物。例如,在你的番茄周围45厘米范围内种植罗勒,能让果实味道更好,同时抵抗很多害虫。胡萝卜能增加番茄产量,因为番茄会从胡萝卜那里汲取养分(当然胡萝卜可能因此越长越小)。罗勒对于番茄做的菜来说更是一种极佳的调味品,试试将它添加到意大利面的酱料里或者烤面包上吧。
在地面上种植的时候,你可以弄一个大咖啡罐(两端打开)把幼苗罩起来,并把咖啡馆半压进泥土里。浇水时,把水倒满至罐顶,水会直接浸入根部,从而使幼苗蓬勃生长。注意检查有没有在主茎和分茎相连的地方钻出来的小分叉。传言说这种小分叉不产果实,这其实不对,但是它们确实耗费了部分营养。一般来说,留下分叉会产生较多果实,但个头都很小,掐掉它们有助于产出较大的果实,但数量少些(因为分支较少)。
在地面上种苗之前,先往坑底撒几把有机肥。随着根越扎越深,它们会及时接触到这层营养物质,从而增加果实产量。
如果植物的茎或根遭到损坏——比如你的孩子在你45厘米高的番茄茎上一屁股坐下来把它折断了——你其实还能救下这棵番茄,只需要把地面上的茎秆和较低的分支都埋入土中,就像你最开始移植幼苗时把75%的苗都埋入土中那样。茎秆上的绒毛和分枝都会继续长出根。因为这株番茄已经是种在土里的了,所以你只需要从茎秆最下端往上堆土,最终番茄看起来像种在一个小土堆上。这种堆土种植法在任何时候使用对番茄都是有益的,因为番茄在外面的枝叶如果垂到泥土上,特别容易受到真菌感染。
适宜番茄生存的土壤pH值应在6.0-6.8范围内。土壤缺乏钙质或过酸会引发蒂腐病。
如何解决缺钙问题:取4升清水,加一勺柠檬汁(15毫升)一起煮沸,再加入六勺骨粉,搅匀,盖上锅盖煮30分钟帮助骨粉溶解。冷却。即使骨粉无法完全溶解也没关系。给每株番茄的叶子和根部浇一升骨粉溶液,3-5天后再重复一次。这样做是因为骨粉中含有大量的钙和磷。
已经掐掉的分枝也可以很容易地在湿润的土壤里扎根,产生新的番茄植株。不过要这样做首先需要分枝够大,其次还需要气候适宜,适合番茄生长的季节不能太短,否则植株成熟的时候生长季节就快结束了,没有时间产果了。
移植番茄苗之前可以在坑底放些鸡蛋壳。
如果你想在年初还不太暖和的时候就提早开始种番茄,你可以搭建一个临时大棚。制造或购买重型围栏材料制成的圆柱形番茄笼子,使用乙烯基涂层焊接线围成7.5厘米x12.5厘米大小的网格,1.5米高,直径半米左右。在笼子内种植幼苗,并把笼子下部埋入土中10-15厘米深。然后弄一些坚固,透明的塑料棒(可在花草市场买到),绑在笼子上用来加固。保持环境湿润、温暖。当番茄长高至探出笼顶或开始结果的时候(看哪个先发生),就拆掉塑料棒。
如果你决定要修剪你的“不定型”番茄(长得不像灌木丛的那种番茄),可以考虑不掐掉分枝,而是让它继续长长到长出叶子,再把尖端掐掉。这样可以阻止分枝耗费营养长得过长,同时还能让最先长出的几片叶子增加植物进行光合作用的表面积。
你自然知道不能往泥土里倒咖啡以免使土壤酸化,不过咖啡因其实也能毒死蛞蝓等害虫。这就是咖啡树不生虫子的原因。要想有效地杀死害虫,只要往叶片上喷洒咖啡即可。甚至更有效的杀死这些害虫是简单地喷洒植物的叶子与咖啡。在叶子上,咖啡因不会集中过多以致于伤害植物,但仍足以击退一些害虫。
如果你养鱼,就用换下来的鱼水浇番茄吧。水中的自由胺基(NH3)可以被番茄植株直接吸收,这是非常有利于植物生长的。你可以通过调整鱼食或其他加在鱼水中的东西来调整水的pH值,保证有相当数量的磷、钾、钙(来自石灰石、海贝壳等)。
如果温度经常高于35摄氏度,考虑在每天11点到下午3点之间为每株植物顶端遮阳,以免高温和阳光“烧掉”植株。
从当地的农贸市场购买有机植株,可以确保植株是没有受到农药或其他有害的化学物质污染的。
使用粪便做肥料。如果你能得到发酵得很好的粪肥,你就能自己做这种肥料了。把粪肥包在连裤袜或纱布里,再把这包粪便放在大桶里,加入19升水,浸泡几天后再加一倍清水稀释,用这个来浇灌植物就好啦。番茄们一定爱死这种“饮料”了!如果你住在海边,使用海藻灰也能达到同样的效果。海藻灰是一种很好的肥料,把它们直接喷洒在叶子上即可,因为海藻灰所含的微量元素和激素更容易通过叶片气孔吸收,而不是间接地通过根部吸收。
不要浇太多的水。
番茄在地面上生长六周后,使用番茄笼或桩子可以使番茄更容易结果。
最好别在种植的时候就给番茄套笼子或绑在桩子上,晚一些再加笼子或桩子可以确保它们不会伤害到幼根。
养鱼换下来的水对于番茄幼苗来说是非常棒的肥料。
警告
番茄只有果实可以食用,番茄藤是有剧毒的。
早晨浇水,特别是使用滴灌或水沟,可以防止霉菌或真菌引起的疾病。如果直接从上往下倒水浇灌,番茄受到真菌感染的几率就会增大。将含有微量元素的肥料喷洒到植物叶子上的施肥方法叫做叶面施肥,这样可以保证养料被直接吸收。不过要记住叶面施肥应当在傍晚或早晨进行,那时植物的毛孔才是张开的。
番茄种子非常小,种植深度不宜过深,否则可能会无法发芽,造成种子的损失。因此要严格遵守0.5-1.5厘米的深度进行播种。
当番茄植株越长越大之后,用细绳、麻绳捆绑的话可能会磨损枝条,不如试试撕些布条来用,特别是当需要束紧枝条的时候。用撕成条的长筒袜捆绑枝条特别好,它们很有弹性而且非常柔软。一双几块钱的长筒袜用来绑一整排的番茄都够了。
切勿把每条分枝都给掐掉,这会导致植株的所有果实只能同时长出,且植株会比正常小得多。
移栽时一定要小心别伤到根部。如果有太多条根被折断或损坏,这株植物可能就活不成了。请参阅上文的“小提示”学习如何修复损坏的根茎。
番茄需要良好的气候和土壤条件才能产出好果子。
你需要准备
番茄苗(几个不同的品种)
堆肥肥料。可以在花草市场、苗圃或专卖商店买到20公斤一袋的。
小泥铲、铁铲或镐头。
绳索或布条(用于捆绑)
番茄桩子(竹条、木条、钢条)或番茄笼子。
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