接上文https://m.toutiao.com/is/8sfaV3D/?=第二十天:宝宝辅食中三文鱼的N种吃法(一) - 今日头条
三文鱼小饼:
1、三文鱼用柠檬汁腌制去腥;
2、将三文鱼肉剁成肉泥;
3、肉泥中加入一个蛋黄、适量面粉、适量青菜搅拌成糊状;
4、辅食锅刷油,将三文鱼糊糊摊成小饼,盖锅盖焖煎两分钟翻面。
5、煎至两面金黄即可出锅了;
6、也可以用烤箱烤,180℃烤15分钟。
香煎三文鱼:
1、三文鱼腌制去腥;
2、辅食锅刷油,四面煎至微微变色就可以出锅了;
3、给宝宝煎三文鱼建议直接大块煎,不要切,要不然,煎制过程水分流失,鱼肉会发硬,大块煎好后,切掉外皮,给宝宝吃里面的嫩肉肉。
三文鱼粥(详细制作方法之前金豆妈有分享过微头条):
1、两汤匙大米淘洗干净(可放冰箱冷冻两个小时)备用;
2、三文鱼腌制去腥,切成小肉丁备用;
3、适量菠菜焯水切碎备用;
4、辅食锅加500ml水倒入大米熬煮20分钟;
5、加入三文鱼肉丁煮一分钟,然后加入菠菜,开锅后关火。
三文鱼片面:
1、三文鱼腌制去腥,切成小薄片备用;
2、西红柿用开水烫一下,去皮,切丁备用;
3、辅食锅加入热炒油,西红柿丁炝锅,加入300ml清水;
4、开锅后加入宝宝辅食面,煮一到两分钟;
5、加入三文鱼片,开锅后停火。
截止到现在我们一共讲了七种三文鱼的吃法,当然,根据这七种吃法,我们还可以变换不同的食材组合,延伸出两个、三个甚至更多个七种吃法,大家多去创新吧。
PS:金豆妈介绍的吃法都是基于周岁前宝宝不吃食盐的做法,如果是一岁以上的宝宝,宝妈们可以适当加入盐、宝宝酱油调味哦
宝宝辅食三文鱼的食用禁忌
宝宝常吃三文鱼虽然好处多多,但也有一些注意事项,需要宝妈们时刻牢记:
第一,宝宝吃三文鱼一定要做熟,防止寄生虫影响宝宝健康;
第二,吃三文鱼要适量,一方面考虑营养平衡,另一方面防止重金属超标,一周一到两次就差不多了哦;
第三,鱼类食物有一定过敏的可能性,给宝宝吃三文鱼一定要仔细观察,防止过敏!
好啦,金豆妈今天的分享就到这里了,如果您觉得金豆妈分享的还不错,那可以帮金豆妈转发分享,留言点赞不?您的支持,是对金豆妈最大的肯定!!
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