我们都知道宝宝吃肉松不仅补铁，营养丰富，还有易消化、生津开胃的作用，与宝宝辅食搭配食用，增加宝宝食欲。今天就教宝妈们做营养健康、无添加的家常宝宝肉松。

一、猪肉松的制作方法

材料：猪肉里脊适量，柠檬一个

制作步骤：

1、将柠檬片放在里脊肉上面，加入水泡一下，去腥；

2、泡完后将里脊肉放入锅中煮；

3、捞出里脊肉晾冷以后，用手撕成条；

4、将条状的里脊肉放入锅中炒干水分（注意火候，不然会糊）；

5、用搅拌机将炒过的里脊肉打碎；

6、然后将里脊肉在放入锅中炒，再用搅拌机再打碎；

7、反复进行三次，蓬松又细腻的肉松就做好啦。

Tips:猪肉松在我们生活中比较常见，1岁以下不要加盐和作料，6个月大的宝宝就可以食用啦。

二、牛肉松的制作方法

材料：牛里脊250g、姜4片　

制作步骤：

1、牛肉洗干净后切厚片；

2、锅里加姜片煮开后，放入牛肉，中小火慢煮30分钟；

3、捞出沥干水分，撕成肉丝；

4、把牛肉放入锅中不停的翻炒，直到炒干；

5、把炒好的牛肉用研磨机或者料理机打成肉松；

6、打成肉松之后，继续用小火翻炒，直到把水分去掉。

7、把炒好的肉松放进过滤网进行过滤；

8、把过滤好的肉松装到准备好的玻璃瓶中就可以了。

Tips:牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分，给宝宝吃有益于增强体质、补血、益智、强健骨骼。但是牛肉难于咀嚼和消化，妈妈一定要把牛肉炖熟煮烂，建议8个月以上的宝宝添加。

三、鸡肉松的制作方法

材料：鸡胸肉、柠檬片

制作步骤：

1、将鸡胸肉膜和多余脂肪剔除，然后切块；

2、加入柠檬腌制15分钟，去腥；

3、将鸡胸肉放入开水中，撇去浮沫，直到煮熟；

4、取出鸡胸肉晾凉，将其放入保鲜袋用擀面杖敲碎成肉丝；（或者用手撕成肉丝）

5、放入锅中炒干水分；

6、炒制半干状态加入辅食机中，将其打碎成肉松；

7、在将其放入锅中翻炒，让你水分全部蒸发；

8、最后瓶装就可以了。

Tips:鸡肉富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素，鸡肉是最早可作为辅食添加的肉类之一，7月龄以上的宝宝可以添加。

四、鱼肉松的制作方法

材料：三文鱼300g、葱、姜、柠檬

制作步骤：

1、将三文鱼切成小块；

2、在三文鱼上放上姜片、葱段、柠檬片，去腥；

3、上锅蒸20分钟；

4、拿出三文鱼不烫手后，检查是否有鱼刺，将其捏碎；

5、倒入锅中小火翻炒，然后放入辅食机中，将其打碎；

6、再次放入锅中翻炒，直到没有水份；

7、做好装瓶就可以啦。

Tips:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部和视力发育有益，而且三文鱼肉多刺少，建议8个月以上的宝宝添加。

最后需要注意的是：肉松只能作为一种配菜，不能作为主食，最好配上其他辅食吃，宝宝一周吃2-3次肉松就好，每次不超过一小勺即可。

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