很多妈妈都知道,宝宝满6个月就要添加辅食。但是,却很少人知道,宝宝到底多大才可以添加<油>。
问过一下身边的妈妈们,她们也表示不是很清楚。有的甚至已经开始给宝宝吃大人的饭菜了。
对于宝宝多大可以吃油,有些家长说”干嘛要那么娇贵,宝宝啥都吃才好,够营养呢~”每次看到这些,小贝都不禁吸一口气。到底是多大仇啊,那么小就给宝宝吃大人的饭菜。
要知道,大人的饭菜都是多油多盐的,而一岁内的宝宝肠胃功能尚不健全,并不能很好的消化食物,更别说多油多盐的饭菜了。
再次唠叨一下:一般一岁内的宝宝,都是以奶类为主食,添加辅食后都不建议吃盐!
而宝宝多大可以吃油?
《中国居民膳食指南2016版》明确指出:婴儿辅食以谷物、蔬菜和水果等植物性食物为主,需要额外添加5-10克油脂,推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选。
也就是说,宝宝在添加辅食开始(6个月)就可以添加一点油了,从1-2滴开始,慢慢到一岁时,一天10克左右,此后继续增加。1-2岁为10-15g,2-3岁为15-20g,4-10岁为每天20-25g。
这里需要注意的是,上面推荐的量,并不是指到了这个年龄段就必须达到的相应的 量,而是说在这个阶段内,逐渐达到相应的量。
美国儿科协会认为,2岁以内的宝宝可以适当的控制饱和脂肪的摄入,也就是说要少给宝宝吃牛油、猪油等动物油脂和棕榈油,因为这些油脂只是饱和脂肪,不利于宝宝的健康,其他常见的油脂正常情况下都可以给宝宝吃用。
油脂中最常见含有三种非常重要的物质,ARA、DHA以及EPA,均是由脂肪转化来的。
ARA由亚油酸转化来,DHA 和EPA由α-亚麻酸转化而来,α-亚麻酸和亚麻酸作为人体必需脂肪酸,只能通过食物来获取提供。ARA只存在于鱼蛋及瘦肉中,DHA及EPA主要存在于藻类。
亚油酸ARA,在很多油当中都是有的,比如说我们最经常吃的大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油以及芝麻油、核桃油、葡萄籽油、南瓜子油、稻米油等。核桃油64.9%为亚油酸(12.2%为亚麻酸)、葵花籽油的63.2%为亚油酸、玉米油的56.4%为亚油酸、豆油的51.7%为亚油酸、芝麻油的45.6%为亚油酸。
但是α-亚麻酸EPA、DHA呢,这个含量就比较少,只在亚麻籽油或紫苏油当中含有。亚麻籽油的35.9%为亚麻酸(37.1%为亚油酸)、紫苏油60%左右为亚麻酸。
综上所述:
紫苏油/亚麻籽油>核桃油/葵花籽油/玉米油/芝麻油等常见油种>橄榄油/山茶油
这些有均可以给宝宝食用,优先级别代表建议使用频率。
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