多大吃蛋黄？多大吃蒸清？蛋黄的3种吃法！

璇璇宝宝开始吃辅食了，她妈妈对加鸡蛋这个事有些犯糊涂，不知道到底该不该给璇璇加。因为听到的说法太多了，有的说加鸡蛋补铁，有的说加鸡蛋没有意义，孩子反而容易过敏。这各种说法，让璇璇妈妈举棋不定。

现在的观念确实经常发生变化，按现在的理论添加就好，不用听太多言论，先看看我是怎么加的吧！

多大宝宝可以吃鸡蛋？

如果是鸡蛋黄的话，现在一般建议8个月以后添加，如果是蛋黄加蛋清都吃的话，建议1岁以后添加。主要是因为蛋黄分子比较大，宝宝的肠胃发育不完善，不容易消化吸收，容易造成积食、便秘等问题。蛋清是最常见的过敏原，容易引起宝宝红疹、腹泻等，所以不建议过早添加蛋清。

传统的观点认为，吃蛋黄可以补铁，实际上蛋黄中的铁是非血红素铁，吸收利用率非常低，补铁的效果非常有限。所以，宝宝不能很早吃蛋黄也没什么遗憾的。现在的观点已经改为给宝宝吃富铁的米粉来补铁了，也要及时更新观念，与时俱进哦！

在白色背景上的悲伤鸡蛋

我家两个宝宝的情况是这样的：

大宝在4个月吃蛋黄，1岁以后吃整个鸡蛋，十几年前就这做法，幸运的是没有发现即使等不良反应。

二宝在6个月吃了第一口蛋黄，结果根本吃不下，总是想呕吐，又延迟到8个月才肯吃蛋黄。二宝在10个月时就已经吃蛋清了，观察没有过敏现象。

每个宝宝的情况不一样，一定观察宝宝吃鸡蛋的反应，有没有难以下咽、过敏、腹泻、积食等现象，及时调整添加的时间。

3个蛋黄食谱

1、蒸蛋黄

材料：蛋黄、水或者配方奶粉

做法：

将蛋黄单独取出，教大家一个小妙招：将鸡蛋打入碗中，用矿泉水瓶吸出蛋黄，简单好用，百试不爽啊！

纯净水50ml或者冲好的配方奶粉50ml，加入蛋黄中，搅拌均匀。

将搅好的蛋黄放入蒸锅，蒸锅内加水，大火烧开，蒸15分钟左右即可。

软嫩顺滑，宝宝很爱吃。

2、西红柿蛋黄汤

材料：鸡蛋黄、西红柿

做法：

西红柿去皮，切成丁，放入锅中。

小火炒出红油，加入适量的水，大火烧开。

加入蛋黄，搅匀，开锅即可。

这种做法宝宝超级爱吃，避免了单独吃鸡蛋的腥味，也解决了难以下咽的问题。

3、煮蛋

材料：鸡蛋、水

做法：最经典的做法就是将鸡蛋煮熟，将蛋黄取出，取四分之一份给宝宝试吃。如果宝宝自己能接受，能下咽，身体没有特殊反应，就可以这样添加。如果宝宝不接受需要在等一两个月。

也可以把蛋黄放在菜泥、米粉中一起食用，宝宝更加容易接受。

璇璇妈妈这下明白怎么给璇璇加鸡蛋了，回家就先把蛋黄蒸起来。

你家宝宝是多大开始吃蒸蛋的？一起来分享一下吧！

新晋二胎宝妈，曾经叱咤职场的Career Hero，头条青云计划获奖者，获多平台原创邀约。家有凝宝被派遣赴美文化交流。与万千妈妈分享育儿经验，关注我，获取更多育儿知识。