菠萝花的编织方法如下：

1、菠萝花起针：16针（4针4行一花）。

2、第一行：全部上针（正面）。

3、第二行：一针里放三针，三针并一针（向上并），依次类推（这行是反面）。

4、三针并一针（向上）。

5、第一行花织好是这样的（反面）。

6、翻到正面织一行上针。

7、完成的一行上针。

8、上针完成翻到反面织第二行花，与第一行花交错织，即：第一行是先一针里放三针再三针上针并一针，这行是先三针上针并一针，再一针里放三针。

9、以后花样都是这样，以此类推，然后就做好了。

菠萝花以四针为一个花样，再加上首尾两针，因此针数应该为4n+2针。从第二行开始，第一针都不织。将线绕到里面，3针并为1针织上针。将线绕到外面，织1针下针，此时不要让毛圈脱离，将线绕到里面，把针头绕进原来的毛圈里，再织一次下针，将1针变为3针。

重复又3针变为1针，再由1针变为3针的步骤，直至最后一针。最后一针织上针。第三行第一针不织，再织一行上针。先将1针变为3针，再将3针变为1针，如此往复，直至最后一针上针。

菠萝花的织法详细图解如下：

（一）：

1、首先菠萝花以4针4行为一个花型，起针必须是4的倍数加2，今天以18针为例；

2、起18针，第一行第一针织正针，接下来织反针（上针），把这一行织好。

3、第二行，第一针挑下把线绕到针上织反针把三针拼成一针，下一针里织正针（下针）一针织成三针，接下来反复拼针加针把这一行织好，最后一针织反针。

4、第三行，织一行反针。

5、第四行，第一针挑下第二针里一针织成三针同之样一样,把三四五针拼成一针，依此类推，把这一行织好。

6、接下来重复这四行那么一个完整的菠萝花针就织好了。

（二）：

1、首先编织菠萝花的时候我们以4针4行做为一个花型，起针必须是4的倍数加2，以起18针为例，第一行第一针织正针，接下来织反针，把这一行织好。

2、接下来我们起第二行，把第一针挑下把线绕到针上织反针把三针拼成一针，下一针里织正针一针织成三针，接下来反复拼针加针把这一行织好，最后一针需要织反针。

3、然后我们可以织第三行，织一行反针，之后开始织第四行，第一针挑下第二针里一针织成三针同之样一样，把三四五针拼成一针，依此类推，把这一行织好。

4、最后我们需要再重复这四行，编织完成之后那么一个完整的菠萝花针就织好了。