( ╹◡╹)ノ”,大家好!我是你们的老朋友理工科灰灰。
前段时间,高级营养专家贾梅老师,给我们科普团队做了一次内部培训。课上,贾老师特意强调了一件事:家长给宝宝加辅食,不能光注意好看好吃有营养,要格外注意预防一个潜在隐患——铁缺乏和缺铁性贫血。
这个铁缺乏和缺铁性贫血,特别容易发生,是加辅食的时候提供的铁不足慢慢形成的。如果没有及时防控,不仅仅影响身体生长,还会影响智力的发育(悄悄说,不能恢复的那种)。
当时我就震惊了!吃是养育孩子的头等大事,这么重要的知识,怎么能不告诉大家!
这个贫血怎么预防?这个铁怎么补?是不是所有宝宝都要补?食补还是单独吃铁剂?
别急别急,大家搬个小板凳,看我详细介绍。
可怕,孩子们缺铁如此普遍
缺铁不会立刻造成缺铁性贫血,而是先产生铁缺乏症(ID),它是最常见的营养素缺乏症和全球性健康问题,据估计世界1/3人口缺铁。
2000年,“中国儿童铁缺乏症流行病学的调查研究”发现,我国7个月——7岁儿童有40.3%缺铁,其中婴儿有44.7%缺铁,20.5%贫血。
这是一个非常非常非常高的比例,这个数字啥概念?说直接点,你遇到过的宝宝,大街上的、亲戚朋友邻居的,肯定有不只一个人缺铁。
哪些人群最容易缺铁?
缺铁的高危人群有两大类:
6-24个月的婴幼儿;
青春期青少年(比如女孩来例假)。
婴幼儿容易缺铁,主要有这么几个原因:
1、先天储存铁不足
胎儿的铁全部来自孕妇,尤其在妊娠晚期(后3个月),母胎铁转运量最大。所以,早产儿、双胞胎,孕妇严重缺铁,都可能导致宝宝天生缺铁。
2、后天铁摄入量不足
对于纯母乳宝宝,尽管母乳中的铁很好吸收,铁吸收率可以达到50%,但是母乳含铁量低,供不应求,宝宝主要依靠胎儿期肝脏储存的铁来维持体内铁需要,6个月后如果辅食没有及时补充铁,身体很容易库存告急,缺铁。
喝配方奶的宝宝,如果未使用铁强化的配方奶,长期食用也容易缺铁。
加辅食的宝宝,婴幼儿最多能有99%的铁来自辅食。如果家长没有特意给宝宝选择富含铁的食物,同时只吃母乳或吃没有铁强化的配方奶,也容易缺铁。
3、肠道铁吸收障碍
铁主要在肠道吸收,不合理的饮食搭配,和肠胃疾病,均耽误铁吸收。
怎么判断宝宝是否缺铁?
如果对比上述情况,发现孩子存在缺铁高危因素,别自己乱买铁剂瞎补,去医院查个血常规,医生会帮你判断是缺铁还是缺铁性贫血,而且会给你具体的改善方案。
如果宝宝缺铁性贫血,在生理上的表现为:
皮肤发白,口唇粘膜、眼结膜也会苍白,同时还会出现指甲薄脆、食欲下降的现象;
在情绪上的表现则是易烦躁、对周围的事物兴趣下降、注意力易分散、记忆力变差等。
如果家长怀疑孩子是缺铁性贫血,有以上症状,尽快带孩子就医检查。
目前,检测宝宝到底是否缺铁性贫血,最常见的方法是采手指血,检验血红蛋白(Hb)的含量,再结合其他标准,具体以医生诊断结果为准。
这些人群怎么补铁?
宝宝生长快,血容量扩张也快,对铁的需求量也高。据估算,7-12月龄婴儿铁的需求量高达8-10mg/d。
1、如果是准妈妈,加强营养,摄入富含铁食物,给宝宝储备出生后用的铁。
怀孕第3个月咨询医生,是否需要额外补铁,同时补充小剂量叶酸及其他维生素和矿物质。
2、早产儿和低出生体重儿
纯母乳喂养的早产、低体重宝宝,咨询医生,可能需要从0.5-1月龄开始补铁,直至1周岁。
人工喂养的话,应采用铁强化配方奶粉,一般无需额外补铁。
3、足月儿
由于母乳铁生物利用度高,尽量母乳4-6个月,此后如继续母乳喂养,应及时添加富含铁的辅食;咨询医生,必要时可根据体重额外补铁。
4、1-3岁的幼儿
喝的奶尽量采用铁强化配方奶粉,不建议单纯牛奶喂养。
尽量通过食物补铁,每天至少两次喂铁强化谷物或肉泥,以增加铁的摄入量。
含铁丰富的食物包括,瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血。这些食物含铁量高,并且含血红素铁较多,更容易被吸收利用,是人体铁的最佳来源。
蛋黄里也有较多的铁,但是吸收率不如肉类。
婴儿配方奶、强化铁的婴儿米粉等,铁含量也高,也是婴儿膳食补充铁的好来源。
绿叶蔬菜的铁含量在蔬菜中相对较高,同时富含维生素C,有促进铁吸收的作用。
除此之外,所有宝宝都需要保证维生素A和C充足摄入,因为维生素A、维生素C能够促进铁吸收,提高补铁效果。
总之呢,这篇文章想提醒大家的有这几点:
育学园提醒
6-24个月的宝宝很容易缺铁。
所以,在宝宝开始加辅食的时候,就要注意提供富含铁的肉、动物血制品和肝脏、绿色蔬菜,预防缺铁性贫血。
常规体检的时候,可以专门让医生查查是否缺铁,必要时按照医生的建议补充铁剂,或者以预防为目的间歇性补充铁剂。
能早预防尽早预防,别等到缺铁严重,产生缺铁性贫血,对孩子的影响就太大了,调理也会很费力。
今天这篇文章干货十足,希望大家【点赞】【收藏】呀。
参考资料
梅奥诊所官网
《中华儿科杂志》编辑委员会,中华医学会儿科学分会血液学组,中华医学会儿科分会儿童保健学组.儿童缺铁和缺铁性贫血防治建议[J].中国儿童保健杂志,2010,18
麻福芬,程向群.3岁以下儿童缺铁性贫血发病率调查与防治管理的对策[J],中医药管理杂志,2018,6-26-12
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