前天有粉丝给我发私信：“老苗，孩子马上就要1岁半了，之前一直吃进口奶粉，听朋友说现在国产奶很优秀，不知道到底该怎么挑？”

其实很多宝妈或多或少都有这样的疑问，市面上无论是国产还是进口奶粉，品牌、类别众多，面对这些纷繁复杂的奶粉，我们作为普通消费者难免会“挑花眼”。

尤其因为一些众所周知的原因，有些宝妈对国产奶粉总是不放心，往往会费尽周折去买进口奶粉，但因为渠道的原因，往往也很难买到放心的产品。还有的宝妈就是花钱买心安了，认为挑最贵的买总不会出错。

事实上给孩子买奶粉，并不是越贵越好，也不是“国外的月亮比国内圆”，要想真正为孩子挑选到一款品质优秀、有保障的好奶粉，我们应该从这几个指标来进行判断。

指标1：奶源地

在乳制品行业中有这样一句话“得奶源者得天下”，意思就是企业掌控了优质的奶源地，产品品质才会更好。

我们在给宝宝挑选奶粉时，首先需要关注的就是奶粉原料出产的奶源地，奶源地的品质好坏会直接影响奶粉品质。

目前世界上最好的牧场公认集中于“黄金奶源带”，也就是南北纬大约40-50°区间的温带草原。因为这里四季的温湿度，土壤成分构成，水源与降水条件等等更利于牧草的生长、奶牛的生长繁育，所以鲜奶的质量和品质自然也会更好。

在北半球的“黄金奶源带”中，包括爱尔兰、荷兰、法国诺曼底、德国北部、蒙古、中国内蒙古、日本北部、美国的明尼苏达州等地区，目前这些地方所生产的高品质奶源，占了全球乳业市场的大部份份额。

虽然南半球的“黄金奶源”，只有澳大利亚南部、新西兰、阿根廷的潘帕斯草原3个地区，但因为没有工业化的污染，地广人稀，所以南半球黄金奶源带的奶源品质更加纯净。

我们为宝宝挑选奶粉，应该优先选择来自这些“黄金奶源带”的产品，只要奶源品质够好，一般来说奶粉品质也不会差。

指标2：生产工艺

目前奶粉的生产工艺主要有“湿法工艺”和“干法工艺”两种。

其中干法工艺比较粗糙，顾名思义就是将采购的“大包乳清粉”（俗称大包粉）加入到搅拌罐中，然后再将各种营养物质添加进去进行充分搅拌、分装，所以在产品的口感上、营养均一性上，均不如“湿法工艺”。

所谓“湿法工艺”是将新鲜的牛奶加入所需的营养成分后，进行喷雾干燥，中间还会经历很多道的过滤工艺，并且不存在“奶粉回溶”的环节，不仅减少了许多奶粉生产上的安全隐患，而且还能保障奶粉营养的均衡性。

那么我们在为宝宝选购奶粉时，如何判断一款奶粉的生产工艺呢？

其实这个问题很简单，由于两种生产方式的固有特点，“湿法工艺”必须使用鲜奶作为原料，所以配料表第一位必然是生牛乳、鲜牛奶等，而“干法工艺”则是奶粉、乳粉等，我们应该优先选择前者。

指标3：奶粉配方

众所周知母乳喂养对宝宝生长发育是最友好的，事实上所有的配方奶粉，其实都是在围绕着母乳进行研究，希望自己的产品含有的营养和口感更加接近母乳，通常只要是在正规渠道销售的奶粉，配方都是符合国标的，不会存在大问题。

当然，一些专业做婴幼儿奶粉，并且有一定历史积累的厂家，通常在配方上更为成熟，我们可以优先选择。

还有一些厂家在配方中额外添加了很多营养素，比如钙铁锌等微量元素、DHA等等，往往随着添加的营养素种类的增加价格也会飙升。这些营养素一般都是有价值但非必要的，很多厂家都是靠这种“噱头”来增加产品的溢价，以提升利润。如果你是有钱人，大可以任性买；如果追求性价比，就没必要把钱花在这方面了。

还有一些针对特殊宝宝群体的配方奶粉，比如添加了益生菌，有利于宝宝对奶粉的消化，减少腹泻的发生；针对乳糖不耐受宝宝的深度水解奶粉等等。

如果是早产儿或者一些特殊体质的宝宝，家长在选购奶粉时应该征求医生的意见，选择专用配方的奶粉，对宝宝成长更有好处。

指标4：奶粉品牌

最后也是许多宝妈最为看重的一个指标“奶粉品牌”，首先我们需要明确的是，目前国产奶粉也很靠谱，品质上也很有保障，不用非得盯着进口品牌。

自从当年那起事件发生后，我国相关机构对于奶粉行业的抽查变得前所未有的严苛，最近这些年奶粉安全问题已经取得了很大的进步，在这方面不用再担心。

另外在奶源、配方上，国货品牌也都下了不少功夫，很多厂家甚至都在国外优质奶源地投资建厂，还针对母乳做了大量的研究，配方上也没有问题。

所以我们在为宝宝选择奶粉时，大可以对国货品牌足够放心，当然，也不要相信有些品牌关于“更适合某国宝宝体质”的吹嘘，因为不同的人种在“体质”上或许真有差异，但差距没有大到需要在饮食上进行针对性调整的程度，目前没有任何科学研究成果能证明这一点。

建议家长们还是尽量选择比较知名的大品牌，有各种认证的，同时对比考虑性价比，没必要迷信品牌，花太多的钱去支付品牌溢价。

老苗结语：

奶粉作为宝宝的“口粮”，自然丝毫马虎不得，我们在为宝宝挑选时，一定要分辨清楚以上4个指标，为宝宝的健康成长做好保障工作。

今日话题：你家宝宝喝的是国产奶粉还是进口奶粉？