香蕉是非常美味的水果，切成小块放入水果沙拉，或者为蛋糕、甜点盘子等作为配菜使用时，可是剥好的香蕉一会就变色了，那么如何防止剥开的香蕉氧化变色呢，下面一起看看香蕉切片不变色的方法吧。只要按照下面的方法加以处理香蕉，保证保持香蕉片的颜色不变哦。

方法/步骤

1使用果汁以防止其变色。有几种果汁可以防止香蕉片变色。主要的有：

柠檬汁

橙汁

罐装菠萝汁

罐装或新鲜的柚子汁

青柠汁

2给香蕉片添加果汁。可以把果汁滴在香蕉片上，或将香蕉片蘸点果汁。如果愿意，你也可以把香蕉片浸在果汁中几分钟。

3随意使用。一旦香蕉片上沾满果汁，它们就可以任您使用了，而且不会变色。

4复原已经变色的香蕉片。通过把香蕉片浸入罐装菠萝汁或者罐装/新鲜西柚汁中，您可以提亮变色的香蕉片。

5完成。

你要准备什么？

用来浸没香蕉片的碗

罐装或者新鲜的果汁