经过几个月的烧烤和烘培，烤箱会变得有些脏兮兮的。累积的油脂和烧焦的食物聚集并转化为碳，导致烹调时有浓烈的糊味。要是让你的烤箱持续覆盖着碳，最终会玷污你的食物，甚至成为火灾隐患。看看关于如何清理烤箱的说明，并确定烤箱是否具有自洁功能。

如何清理功能烤箱，是清理烤箱系列教程的一部分，教程还包括清理自洁烤箱、清理功能烤箱、清理非自洁烤箱、在彻底清理之间保养烤箱，想了解如何清理功能烤箱，跟着魔术铺一起学清理烤箱步骤吧。

如何清理功能烤箱

1移走烤箱烤架。把它们浸泡在装满热水和几滴洗碗液的水箱里。

2用潮湿的海绵擦洗烤箱内壁。因为烤箱会持续自洁，不需要一开始先加热。确保在你清理时烤箱是凉的。

不要使用腐蚀性净化剂或化学物清洗你的功能烤箱。这些东西会损害瓷涂层。

如果必要，用醋和水溶液擦洗烤箱壁。

3清洗烤箱架。在肥皂水中刷洗烤箱架。洗掉肥皂并晾干它们，然后放回烤箱。

可能用到的材料

烤箱

洗碗剂

碎布

水

厨房清洁用品

喷雾瓶

烘培苏打

DIY小提示

不要担心用了太多烘培苏打。你用的越多，烘培苏打跟碳之间的反应就越强。

在还温热时清理纸捻，以避免它们结块和烧焦。

如果你的水槽没有足够大到放下你的烤架，用浴缸代替。不过之后你需要清理浴缸。

阅读《如何清理炉子》，了解清理完烤箱后清理箱炉顶的建议。

注意事项

不要把烘培苏打喷到热烤箱上。你会烧伤自己并把烘培苏打弄得到处都是。

避免把烘培苏打液弄到烤箱玻璃门上。烘培苏打会渗进玻璃里。