口感光滑,有水果香味的白兰地在自己的厨房就可以简单地制作。选择一种水果,加入糖和其他原料,然后让混合物静置在架子上。几周或者几个月后就可以装瓶饮用或者送给特殊的那个人。继续阅读下文,学习制作白兰地的三种不同的方法吧。
使用伏特加制作白兰地图解教程,是居家自制白兰地系列教程的一部分,教程还包括使用水果和糖制作简单的白兰地、使用酵母制作白兰地、使用伏特加制作白兰地,跟着魔术铺的这篇使用伏特加制作白兰地图解教程,来看怎么DIY白兰地酒。
使用伏特加制作白兰地图解教程
1准备1磅水果。你可以使用橙子,柠檬或者其他任何类型的水果。清洗水果,或者必要时去皮,尤其是柑橘类水果。将水果切成小块。
2将水果放入一只大的干净的玻璃罐子里。确保罐子足够大,可以盛放水果,3杯伏特加和1 1/2杯糖。
3将伏特加倒入罐子中,密封。将混合物存放在阴冷处,大约4周。
4将水果滤出。打开容器,将水水果滤出,将液体倒入干净的玻璃容器中。
5添加1 1/4杯糖。加班一下,将罐子密封。
6将白兰地熟化。将罐子放在阴冷的地方3个月。在此期间,味道会变成熟。
7打开白兰地,开始享用吧!根据个人口味再添加适量的糖。
可能用到的材料
水果,比如桃子或者黑莓
糖
发酵用器具(瓦罐,大玻璃瓶,最好带有盖子)
玻璃罐子或者瓶子
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