芬芳馥郁的迷迭香是最茁壮的、最受人们喜爱的花草之一。不同于其它花草,将迷迭香弄干只会让它损失很少的香气,因此迷迭香非常适宜做成干花储存在家里。制作迷迭香干花很容易,如果你手头有足够的迷迭香干花,就可以给你最爱的菜肴调味啦;迷迭香干花还是芳香美丽的装饰品。
食物脱水机法迷迭香干花步骤,是制作迷迭香干花系列教程的一部分,教程还包括悬挂法、烤箱法、食物脱水机法,跟着魔术铺的这篇食物脱水机法迷迭香干花步骤,来看如何DIY迷迭香干花。
食物脱水机法迷迭香干花步骤
1准备迷迭香。洗净迷迭香,摇去或吸掉水分,或者用沙拉搅拌机脱去多余的水分。
2把迷迭香铺展在脱水机盘上。低火(35-40.5摄氏度)运行脱水机,直到你弯曲迷迭香花茎时花茎会折断为止。
精致的花草在晾干时易碎,不过迷迭香叶子更容易碎,和花茎很像。
3贮藏在干净的玻璃罐里。把迷迭香干花倒进一个干净的玻璃罐里,并把罐子密封。储藏在避光、干燥的橱柜里。
可能用到的材料
剪刀
绳子
棕色纸袋(可选)
食物脱水机
烤盘
羊皮纸
干净的气密容器或玻璃罐
DIY小提示
如果你没有食物脱水机或者适宜的晾干环境的话,你还可以通过冷冻来保存新鲜的迷迭香。 洗净,摇去、吸走或转去水分,然后把迷迭香放进塑料袋里冷冻。当迷迭香彻底冷冻时,你就可以摘去叶子,把它们贮藏在食品瓶、真空包装机,或其它密封性好的容器里。
迷迭香有很多用途。它是猪肉、鸡肉、鱼肉和海鲜的绝佳佐料。迷迭香有收敛毛孔的效果,因此你可以把它放进热气蒸腾的水中,用来做面部蒸汽处理。它持久的芳香令人精神充沛,热水澡的时候加一些迷迭香花枝,可以让你快速提神。迷迭香花茶还可以刺激情绪和循环,舒缓神经系统。
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