芦笋是冬末时分最先长出来的绿色蔬菜之一，它的上市预示着春天的来临。你该如何在你的花园里种植出这些柔软、脆弱、又富含营养的芦笋呢？你可以从种下种子开始，或者，如果你想更快地收获果实，也可以种芦笋的花冠。一旦种下去，未来12到25年的每个春天，芦笋都会发新芽哦。

怎样收获芦笋，是种芦笋系列教程的一部分，教程还包括种芦笋的准备、用种子种植芦笋、种植一年花冠、照顾已经成熟的植株、收获芦笋，想了解怎样收获芦笋，跟着魔术铺的这篇种芦笋图片教程学习吧。

怎样收获芦笋

1摘芦笋嫩茎。3年或者是2年（如果你最初种下的是芦笋花冠的话）之后，就到了享受收获的时候了。每隔几天就用锋利的刀或剪刀切下芦笋的嫩茎。当你种的植株生产出更多的嫩茎，你也许就需要更经常地去收获了。

芦笋嫩茎长到6英寸（15厘米）高，并且尖端开始变得松散的时候，就可以收割了。

第一次收获限制在2或3个星期，每隔几天摘一次芦笋嫩茎，并且要注意不要从同一颗植株上摘太多。在那之后，植株需要给根系贡献它们的能量。

接下来的年份，延长你的收获时间到四五个星期。在收成好的年份，可以延长到6个星期。

2为接下来的一年准备植株。生长期的最后，停止摘芦笋嫩茎，让它们长到它们的自然高度。保证芦笋地是铲除了杂草的，并且整个夏天自始至终都没有害虫。秋天，砍掉嫩茎并且把它们从这个地方移走，这样就没有害虫能在芦笋地里过冬了。

DIY小提示

在收获芦笋前，考虑额外再等一年，或者你收成的头一年仅仅收获部分蔬菜（每颗植株2到3颗嫩茎）。你留给芦笋生长的时间越长，它们活的时间就将会更长，后来的收成也会更好。