制作玫瑰奶球图片教程 怎么样制作玫瑰奶球

 魔术铺   2022-12-28 16:01:03   0 人阅读  0 条评论

玫瑰奶球是一道传统的印度点心。玫瑰奶球通常是节日期间的美味零食,如排灯节和象头神节。当然了,这些类似糖浆甜甜圈的丸子也可以适用于任何场合。传统的制作方法很复杂,但下面的新配方制作起来非常简单。

制作玫瑰奶球图片教程,这篇手工DIY教程包括:糖浆、面团、炸奶球、装盘,想学习怎么样制作玫瑰奶球,看魔术铺这篇制作玫瑰奶球图片教程学习吧!

素材

糖浆

1在制作面团之前要先做糖浆。一旦玫瑰奶球炸好了,就要放在糖浆里一晚上。

制作玫瑰奶球图片教程 22将糖、水、小豆蔻和玫瑰水在煎锅中加热5分钟。不要过热,否则糖浆就会变成焦糖。

制作玫瑰奶球图片教程 33关火。

制作玫瑰奶球图片教程 44奶球炸好后,将火调成低火。

制作玫瑰奶球图片教程 55将糖浆倒入盘中,加入奶球。

制作玫瑰奶球图片教程 66让奶球在糖浆中静置一晚。时间越长效果越好。

面团

制作玫瑰奶球图片教程 71将奶粉、饼干粉和黄油混合。

制作玫瑰奶球图片教程 82将全脂牛奶倒入干的材料,直到面团变硬。

制作玫瑰奶球图片教程 93将面团分成20份。

制作玫瑰奶球图片教程 104将每份面团揉成球状。将丸子放入盘中,用湿毛巾盖住。

炸奶球

制作玫瑰奶球图片教程 111用高火热油。锅中油烧热后,调至低火。

制作玫瑰奶球图片教程 122从锅的边缘将奶球一个一个滑入热油。油很烫,一定要小心操作!

制作玫瑰奶球图片教程 133奶球会沉入锅底,但不要移动奶球。

制作玫瑰奶球图片教程 144三分钟之后,奶球会浮上来。确保每一面都焦黄,然后从油中取出。

制作玫瑰奶球图片教程 155将奶球放在厨房纸上,吸去多余的油。

制作玫瑰奶球图片教程 166将奶球放入之前做好的糖浆中。

装盘

制作玫瑰奶球图片教程 171奶球在糖浆中静置一夜之后,便可以放入冰箱冷藏。玫瑰奶球既可以是冷的,也可以加热。

小提示

份量:2人份

准备时间:约1小时,再加上静置一夜。

警告

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