草莓香蕉麦芬纸杯蛋糕，双重口味，甜而不腻，而且不开裂哦。这个方子可以做7个草莓香蕉麦芬纸杯蛋糕。

材料：

黄油（隔水融化）55g、鸡蛋1个、香草精1/2勺 、香蕉1根、草莓120g、低筋面粉140g、细砂糖55g、泡打粉3/4勺、苏打粉1/8勺、肉桂粉1/2勺、盐1/4勺。

怎么做草莓香蕉麦芬纸杯蛋糕好吃：

准备好所有的材料。黄油隔水浴热。草莓切丁。烤箱预热至上下火177度。

将香蕉捣成泥，加入黄油、全蛋、香草精。

顺时针搅拌均匀。

面粉中加入细砂糖、苏打粉、泡打粉，盐，肉桂粉（可不加）。混合均匀。过筛2-3次。

过筛的混合面粉里加入草莓丁。轻轻翻拌，让草莓沾上面粉。

再将香蕉糊倒入面粉中，用刮刀从底向上翻拌，不要捣碎，形成均匀的草莓香蕉面团。

将草莓香蕉面团倒入纸杯中，7-8分满即可。

将草莓香蕉纸杯蛋糕放进预热好的烤箱，烘烤20-25分钟即可。

美味出炉。以上就是不开裂草莓香蕉纸杯蛋糕的做法，非常的简单。