鲫鱼薏米汤

鲫鱼薏米汤是一道非常美味的汤，也很适合宝宝喝，对宝宝皮肤和大脑发育非常好！

很多妈妈都没办法做出奶白色，没办法把营养煮出来，那么下面就来一起学学吧！

鲫鱼：一条

冬瓜：半块

葱姜：适量

枸杞：一下把

盐：适量

步骤一：

碗里装适量温水，薏仁放入其中浸泡2-3小时，因为宝宝肠胃弱，需要久泡才煮的烂，宝宝才好吸收。

步骤二：

鲫鱼剖好，内脏清理干净，清洗干净，在两面分别均匀的抹上少许盐，腌制半个小时左右

步骤三：

锅里倒入适量油，再加入几片姜，油烧热，把鱼入锅煎至两面金黄。

注意了，这一步是关键，煎鱼一定要用大火！才能煎出奶白色的汤！

步骤四：

再向锅里加入适量清水，淹过鲫鱼即可，然后加入葱和之前泡好的薏仁。

步骤五：

烧开后转中火盖上锅盖继续焖煮半个小时

步骤六：

把冬瓜切成小块加入锅里，然后盖上锅盖继续煮20分钟左右

步骤七：

再把枸杞加入锅中，继续煮2分钟左右

步骤八：

搅匀即可出锅。先给宝宝单独盛出一碗，我们再根据口感加适量盐。

这道鲫鱼薏仁汤非常适合宝宝哦！

因为鲫鱼含有牛璜酸，对视力非常好，还含有DHA是多元不饱和脂肪酸，对大脑发育非常好！

而薏仁米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻，改善肤色，对宝宝皮肤非常好！

小编再提醒一次，鲫鱼要用大火煎才能很容易煮出奶白色的汤，薏仁米一定要泡开再给宝宝吃哦！