鸡蛋的营养丰富，宝宝辅食添加初期，除了含有铁的米粉外，相信大部分妈妈第二项添加的食物就是鸡蛋黄，那光吃鸡蛋黄，鸡蛋清啥时吃呢？

一岁吃蛋白的说法过时了？

作为过来人，记得早在十年前给宝宝喂养辅食时，有人就提醒要一岁以后再让孩子吃蛋白。如果你家孩子一切发育正常，还有人对你说让一岁以后给孩子吃蛋白，你可以告诉他的观点早过时了。

正常宝宝在8个月可以尝试添加蛋清，但如果父母有过敏体质，或已经知道宝宝是过敏体质，最好推迟添加，在1岁之后添加蛋清。

8个月后，不过敏就可以吃蛋白

相对蛋黄来说，蛋清更容易让宝宝过敏，所以宝宝的第一口蛋白，肯定是在吃完蛋黄后进行的。当宝宝吃过蛋黄没有出现过敏后，就可以少量尝试蛋清，再观察到均没有出现过敏后，就可以考虑给宝宝吃全蛋。当然，如果宝宝出现过敏，那不吃便是。

当然，吃早了也有危害

世界卫生组织通过新的婴儿喂养报告中提倡，前6个月纯母乳喂养，6个月后在母乳喂养的基础上添加辅食。

所以可以肯定的是：6个月前肯定是不能吃蛋白的。

宝宝的肠胃壁发育的比较薄，鸡蛋白中的蛋白质和氨基酸小分子可以无阻碍的穿过宝宝肠胃壁，造成小分子蛋白渗透进血液，成为血液中的异种蛋白。这个时候宝宝身体中的免疫因子会检测到血液存在异种蛋白，开启免疫功能进行异种蛋白清除，引起宝宝起红疹、湿疹、荨麻疹或蛋白过敏现象，重则会引起肠胃出血、休克等。

宝宝吃鸡蛋白注意事项

首先一定要把鸡蛋白煮熟，其次是宝宝吃鸡蛋白也需要循循渐进，可以先给宝宝喂一小半蛋白，观察宝宝有无过敏反应，再慢慢增加宝宝吃鸡蛋白的剂量。在宝宝不可以吃鸡蛋白的时候，千万不要蒸蛋或是做鸡蛋羹给宝宝吃，原则上是一点蛋白都不能沾的。

宝宝啥时吃蒸蛋？

为宝宝添加蒸蛋的时间要根据宝宝的发育情况和身体消化来定，不能一概而论。当宝宝开始添加辅食后，且没有出现蛋黄以及蛋清的过敏反应，就可以慢慢添加蒸蛋。

附：7-24月辅食添加原则，新手家长必知

婴儿的辅食添加需要在其达到一定的行为能力后，例如婴儿会抬头，能靠坐，伸舌反射消失等，才能安全引入固体食物。

随着婴幼儿粗大运动和精细运动的发育，手眼协调，运动协调能力的提高，幼儿可以逐渐学会使用餐具自主进食。

人类舌头上覆盖数以千计的肉眼可见的小突起，这称为乳头。除了丝状乳头外，其余每个乳头内都有数百个味蕾。大约有2000-5000个味蕾位于舌背和舌前部。每个味蕾含有50-100个味觉感受细胞。味蕾主要发布在舌上，也发布在鄂、咽、会厌和食管。

胎儿味觉形成

胎儿味觉发育较早，7-8周龄的胎儿已经有味觉细胞，13-15周味觉受体成熟，17周后具有味觉感受功能。

6个月的胎儿可将味觉感受到的信号，传递到大脑，妊娠后期胎儿每天会吞咽大量的羊水，通过羊水胎儿可以感受到不同的味道，包括妊娠期间孕妈妈所吃的食物味道。

及时添加辅食添加，对宝宝来说非常重要

婴幼儿进食能力提高，与他口腔功能、运动协调、认识能力均相关，而在进食过程中的学习与互动，可以进一步促进宝宝的运动、语言、自我服务，甚至社交能力的提高。

①运动协调能力发育

抬头、坐等粗大运动以及手的精细运动，是在为宝宝添加辅食过程中必不可少的。当宝宝胎头稳，手协调动作出现，如抓物到口时，可训练婴儿自己手抓进食。

随着他精细运动能力的提高，可以逐渐学习使用餐具进食，而鼓励婴幼儿手抓进食以及使用餐具，同时可以提高婴幼儿精细运动以及运动协调能力的发育。

②语言发育

口腔运动和感知发育与进食技能和语言发育有关，研究发现，吸吮协调差或功能不全的宝宝，以后容易出现语言发育迟缓。通过口腔功能训练，如吃勺中的食物或喝水，对产生闭口唇音，如P，b，m起积极的作用。

③ 独立能力的培养

婴幼儿学习自主进食，不仅有益于眼、手、口的协调，还可以培养他的独立能力，增强自信心。父母及喂养者应允许婴幼儿尽早参与进食活动，例如让6个月的宝宝自已扶奶瓶。10-12个月的宝宝自己用勺子。18-2岁的宝宝自己用勺子进食。

④社会适应能力的培养

母乳喂养有利于婴儿与其母亲之间亲密关系的建立。随着其他食物的引入，以及与家人共同进餐，宝宝会与家人之间产生交流互动。让共同进餐成为一种社会、家庭活动。

总结：宝宝辅食添加有很多"门道"，并不是一些家长以为的那么简单，要想宝宝营养好，建议讲究科学喂养。

写在最后

关于宝宝第一口蛋白啥时吃，怎么吃，大家都GET到没有呢？有更多建议或意见，欢迎评论区留言。

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