根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议，每天摄入一杯豆浆或其他豆制品，是一种非常健康的饮食习惯。

编辑：邱写写

豆浆作为国民常见的早餐之一，以其美味、平价且营养的特点，一直深受成人的喜爱。豆制品当中不仅含有丰富的钙，还含有植物蛋白，营养价值非常丰厚。

那么刚引入辅食的小宝宝们，能不能品尝这人间的极品美食呢？

宝宝加辅食后可以喝豆浆吗？用对方法才能补好营养

雅格的宝宝8个多月了，小家伙自从开始吃辅食以后，对各种食物都有着浓厚的兴趣，于是雅格每隔几天，就给宝宝变着花样地寻找新食材。

前几天婆婆买了一台豆浆机，雅格看得两眼冒光，开始琢磨着给宝宝打豆浆喝：“豆制品营养好，给宝宝喝点豆浆试试！”

婆婆却反驳说：“小孩不能喝豆浆，没听说之前有孩子喝豆浆中毒了吗？我这是给咱们自己买的，不能给娃喝！”

雅格感到很纳闷，宝宝既然可以吃豆制品，为啥不能喝豆浆呢？豆浆不就是稀释了的豆制品吗？

其实宝宝是可以喝豆浆的，只不过需要注意，豆浆只能偶尔给娃当做零食品尝，小婴儿并不适合每天喝豆浆。

宝宝多大可以喝豆浆

《中国居民膳食指南》建议，婴儿从4~6月龄开始引入辅食，以谷物、蔬菜和水果为主。

一般来说，宝宝从7~8月龄就开始引入豆制品辅食了，豆制品当中含有丰富的钙，还有与动物蛋白结构非常相近的植物蛋白，可以说是完美的营养食材。

但豆浆作为用水稀释过的豆制品，营养密度已经大幅下降，钙含量不及大豆的1/10，经常给娃喝很容易占肚子，影响其他食物的摄入，就不利于宝宝长身体了。

从理论上来讲，宝宝在辅食引入豆制品后，就可以喝豆浆了，但考虑到宝宝肠胃容量小、豆浆营养密度低的原因，建议等等娃一岁后，再开始喝豆浆。

给娃喝豆浆的三大谣言

一提到喝豆浆的问题，爸妈们脑海中总会划过一大堆的问号，因为生活中关于豆浆的谣言实在是太多了！这三大谣言相信你你一定也听过。

Top1：喝豆浆会导致早熟？错！

豆浆当中含有一种植物激素，叫做大豆异黄酮，因此有传言认为这种激素会触发宝宝身体早熟。

其实大豆异黄酮作为植物激素，与动物的雌激素风马牛不相及，并不会导致宝宝出现早熟、娘娘腔等奇怪的现象。

Top2：豆浆可以代替牛奶？错！

有人黑就有人吹，还有人认为豆浆的营养无敌好，可以代替牛奶，占据平价营养美食的高地，这种说法也有点过头了。

豆浆和牛奶各有优劣，豆浆当中膳食纤维、大豆低聚糖等营养占优势，但在钙和蛋白质上，豆浆远不及牛奶，这两种食物各有优劣，互为补充，谁也替代不了谁。

Top3：豆浆不能和鸡蛋一起吃？错！

这种说法看起来非常有道理，说是大豆里还有胰蛋白酶抑制剂，会影响鸡蛋当中的蛋白质吸收。

《中国居民膳食指南》早在2016年就已经提出，豆浆在煮熟后，胰蛋白酶抑制剂会遭到破坏，失去了活性，并不会影响鸡蛋中的营养吸收。

豆浆虽好，饮食上有两项注意

雅格的婆婆所言非虚，确实曾发生过一些婴儿豆浆中毒的事件，但这可不是豆浆的错，而是粗心的爸妈们没有采用正确的制作方式。

给娃喝豆浆，两件事情要注意，用对方法才能补好营养。

① 注意完全煮沸

豆浆是个会骗人的家伙，在煮到80℃~90℃的时候，豆浆会出现“假沸”现象，产生很多的泡沫，不仔细看还以为已经煮熟了。

但是这个温度，并不能将豆浆中的有毒物质皂甙破坏，引起婴儿腹泻、中毒的原因，在于豆浆没有煮熟，爸妈们可得长点心。

▼ 小岛建议：

在豆浆发生假沸后，再调小火煮10分钟，就可以保证消灭皂甙了。当然，现在的豆浆机都有智能的温控系统，豆浆是不是真的熟了，一看便知。

② 注意过敏问题

有的宝宝可能存在豆制品过敏的现象，或者是有的宝宝对蛋白质过敏，而豆制品中的植物蛋白，与蛋白质结构相近，也会引发过敏反应。

在引入豆浆、豆制品食物的时候，切记少量添加，确保宝宝无过敏再“敞开肚皮可劲儿吃”~

小岛今日话题：你给宝宝喝豆浆了吗？

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