这篇文章,我们将从奶源、营养和原料三个方面,一起看看“奇迹蓝罐”和“奇迹绿罐”哪个质量更好?性价比更高?根据市场上的关注情况,本篇着重对这两款奶粉1-3段进行对比!
营养篇
奶粉的营养都是大家最关注的,婴幼儿奶粉可以分成两个两个部分来看,一个是基础营养,另一个是强化配方。基础营养就是我们配料表上常看到的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,我们中国宝宝基本常用的参照是我们自己的国标,一款奶粉都达到国标标准,那么就完全是可以满足宝宝日常所需的营养,我们这里说的国标,是只规定了0-36月龄的宝宝。
研究社前面的文章也经常提到,不同国家由于饮食习惯不同,每个地方对于婴幼儿奶粉的标准也存在偏差,所以澳洲奶粉的基础营养不国标不符也是常出现的事,就这个问题,研究社整理了以下的表格,让大家加深对奇迹蓝罐和奇迹绿罐这方面的了解。
通过表格我们可以发现,蓝罐不符合中国国标的基础营养要比绿罐多,我们这里着重来说蓝罐1段营养素低于国标的地方,对于喝1段的宝宝来说,奶粉可以说是他们唯一的营养来源,所以需要喝1段的宝宝,家长都是特别重视的,太多不符国标的产品,并不推荐!
喝2段的宝宝,因为普遍都开始吃辅食,这时候我们关注的重点是均衡结构,如果宝宝喝蓝罐2段,那么就可以根据表格,在宝宝的辅食中多考虑补充奶粉这些较少的营养。
我们再来看强化配方这方面,有看过研究社之前文章的宝爸宝妈,都知道我们将强化配方归为“常规强化配方”和“特色强化配方”,常规强化配方即市面上大多数奶粉都会添加的营养素,而特色强化配方更多指的是很多奶粉主打的特色,因为奶粉也在进步,现在的奶粉添加的一些营养素,可能在几十年前我们都还没发现它们的作用。下面的表格,列举了蓝罐和绿罐的添加情况。
另外特色强化配方方面,蓝罐采用的是益生元组合(低聚半乳糖+多聚果糖)和HMO母乳低聚糖。
益生元组合是不被胃消化,直接去到肠道作用的膳食纤维,可以调节肠道,促进消化,对宝宝提高免疫力也有一定帮助。HMO是构筑宝宝胃肠道有益菌群的代谢基质,帮助菌群环境形成,进而起到调节免疫,促进大脑发育等作用。
绿罐在各个段数采用的是益生元组合(低聚半乳糖+多聚果糖)和益生菌(短双歧杆菌),益生菌同样对维护肠道健康起到作用。
奶源篇
奶源方面,蓝罐采用的是荷兰奶源,蓝罐各段数都使用鲜奶做奶基,鲜奶生产加工方式比较简单,且奶粉因为新鲜度足够,营养素也可以更大程度地保留。
绿罐采用的是新西兰奶源,优势在于通过“有机认证”,相比普通奶粉,有机奶筛选生产原料,和挑选生产环境要严苛很多,所以可以这么说,经过这一系列,绿罐产品的安全保障更明显。加上绿罐使用的是A2-β酪蛋白,宝宝吸收方面更理想些。
不过绿罐各个段数使用了还原奶生产,相比蓝罐的鲜奶奶基,还原奶的弊端在于,因为工序繁琐,鲜奶先干燥成粉,再经过运输到另外的工厂,重新兑水(这里就是还原成奶的意思),而这些过程存在一定的风险,怕奶粉受到污染,也担心营养价值有流失。
原料篇
对比完营养配方和奶源,最后我们来看原料这方面。蓝罐各个段数的配料表标注含有植物油,但没有标注植物油的具体种类,一般我们比较关注的是植物油里含有棕榈油,所以不排除有这种可能性,另3-4段发现添加麦芽糊精。
奶粉添加棕榈油存在的风险主要有两个,一个是妨碍宝宝吸收钙,另一个是宝宝的大便可能因为变硬而便秘。麦芽糊精一般是为了替代乳糖占比,可以降低奶粉成本,不过甜度较乳糖而言过高,而且没有乳糖营养价值高。
绿罐这方面则表现更好,各个段数并无发现不必要的添加成分。
篇末总结
通过对澳洲爱他美奇迹蓝罐和奇迹绿罐的对比评测,最后我们来说说结尾报告。这两罐奶粉营养配方都侧重提高宝宝免疫力,维护肠道方面,其中蓝罐添加的HMO市面有添加的奶粉比较稀有,提高看重宝宝大脑发育,蓝罐要更优秀一些。而如果看重奶源或营养吸收,宝宝长个快,那么绿罐的表现要优秀一些。
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