西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等十几种营养元素,宝宝吃西兰花,可促进牙齿、骨骼发育,保护视力、预防感冒,宝妈在家可以给宝宝多做西兰花辅食。
一、西兰花汁
适合月龄:6个月+
食材:西兰花、水
做法:
1、将西兰花洗干净;
2、撕成小块,用开水煮熟;
3、取出用搅拌机搅成泥;
4、用过滤网过滤西兰花泥;
5、给宝宝吃过滤后的汤汁。
二、西兰花土豆泥
适合月龄:7个月+
食材:西兰花、土豆
做法:
1、土豆去皮放入锅中蒸熟;
2、西兰花洗净开水煮熟;
3、将土豆和西兰花分别碾成泥;
4、最后混在一起搅拌均乎即可。
三、胡萝卜西兰花米糊
适合月龄:7个月+
食材:西兰花、胡萝卜、米粉
做法:
1、胡萝卜去皮蒸熟;
2、西兰花洗净开水煮熟;
3、二者一同放入搅拌机,加入100ml的开水搅拌;
4、然后用一个碗将米粉用温水冲好;
5、最后加入胡萝卜西兰花泥,搅拌均匀即可。
四、西兰花鸡肝泥
适合月龄:8个月+
食材:西兰花、鸡肝、姜
做法:
1、西兰花洗净开水煮熟;
2、将鸡肝洗净先放入清水中浸泡30分钟;
3、30分钟后鸡肝放入锅中焯水,加入姜片去腥;
4、将西兰花和鸡肝倒入搅拌机,加入50ml的开水搅拌;
5、打成细腻的泥状即可。
五、西兰花紫菜米糊
适合月龄:8个月+
食材:西兰花、紫菜、婴儿米粉
做法:
1、西兰花洗净开水煮熟;
2、紫菜洗净开水煮熟;
3、西兰花和紫菜剁碎放入搅拌机,倒入5050ml的开水搅拌
4、然后用一个碗将米粉用温水冲好;
5、最后加入西兰花紫菜泥,搅拌均匀即可。
六、卷心菜西兰花鸡肉稀饭
适合月龄:10个月+
食材:白米粥、西兰花、卷心菜、鸡肉、肉汤
做法:
1、将鸡肉洗净放入开水中焯,捞出剁成肉末;
2、卷心菜洗净切碎;
3、西兰花洗净开水中煮熟,捞出切碎;
4、锅中倒入肉汤,放入卷心菜和西兰花碎一起煮;
5、煮开之后,放入鸡肉末。
6、煮到鸡肉变色的时候,倒入米粥和剩下的肉汤,换成小火熬煮,煮到食物软烂即可。
七、西兰花虾泥软饭
适合月龄:10个月+
食材:米饭、虾、西兰花
做法:
1、西兰花洗净开水煮熟,捞出剁碎;
2、虾洗净,去掉虾壳、虾头、虾线后剁碎;
3、锅中倒入100毫升的清水,然后倒入米饭;
4、倒入西兰花碎和虾末,将食材熬煮到软烂即可。
八、西兰花煎蛋卷
适合月龄:12个月+
食材:西兰花、胡萝卜、鸡蛋、鸡胸肉
做法:
1、西兰花洗净切碎,胡萝卜洗净去皮切碎;
2、鸡胸肉洗净开水煮熟后切碎;
3、将西兰花、胡萝卜放入碗中,打入蛋液拌匀;
4、热油锅,将调制好的备料倒入锅中煎制。
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