婴儿吃玉米(六一儿童节)

 魔术铺   2023-01-28 04:46:02   0 人阅读  0 条评论

今天是六一儿童节,儿子一大早就拎着零食去幼儿园了。据说,幼儿园今天有很多好吃又好玩的东西,甭提有多热闹了!

大孩子有着落了,可小宝宝怎么过呢?

尤其是6-12个月的小宝宝,可以吃辅食,但是月龄太小,肠胃发育不完善,还有很多饮食禁忌,比如不能加盐、不能加糖……他们的六一儿童节,可以吃什么呢?

今天给大家推荐7款适合6-12个月宝宝吃的营养辅食,味道好口味佳,很多孩子都喜欢。

1、奶香玉米泥(6月龄宝宝)

制作材料:新鲜玉米粒40克、配方奶粉适量

制作步骤:①把新鲜玉米粒清洗干净,用料理机打成泥状,并加热至熟;

②把熟玉米泥倒进宝宝专用小碗里,加入适量配方奶粉,再用适量凉开水搅拌成泥糊状。

营养价值:鲜玉米含有丰富的淀粉、钾和膳食纤维等等,加入适量配方奶粉,既能增加营养,又能优化口感,让孩子吃得停不下来。

如果孩子不喜欢配方奶粉,可以直接吃玉米泥,或者加点母乳。

注意事项:宝宝刚添加辅食,应该优选富含强化铁的营养米粉,等适应以后,再逐渐添加别的食物,比如奶香玉米泥。

2、鸡肉玉米泥(7月龄宝宝)

制作材料:新鲜玉米粒50克、鸡肉30克

制作步骤:①把鸡肉清洗干净,放入锅里,加适量水煮熟;

②把煮熟的鸡肉切小块,放进料理机里,加入少量温水,搅打成鸡肉泥;

③把新鲜玉米粒清洗干净,然后放进锅里煮熟;

④把煮熟的玉米捞出来,放进料理机里,加入少量温水,搅打成玉米泥;

⑤把鸡肉泥和玉米泥按照1:2的比例混合,搅拌均匀。

营养价值:鸡肉富含优质蛋白质,以及铁、锌等微量元素;鲜玉米含有丰富的淀粉、钾和膳食纤维等等,两者混合在一起,营养更均衡。

注意事项:宝宝7个月的时候,已经适应了很多种类的辅食,咀嚼能力也得到了不错的发育,辅食应该从泥状过渡到质地稍厚的糊状。也就是说,鸡肉玉米泥应该比6月龄吃的奶香玉米泥稍微厚一些。

3、五彩玉米羹(8月龄宝宝)

制作材料:新鲜玉米粒30克、鸡蛋1个,豌豆20克

制作步骤:①把新鲜玉米粒清洗干净;鸡蛋取蛋黄,打散;豌豆洗干净;

②把玉米粒和豌豆放入锅里,加水煮熟,然后捣烂成泥/末;

③把蛋黄液淋进去,搅拌成蛋花,烧开就可以了。

营养价值:豌豆含有丰富的淀粉、蛋白质、钾、钙、铁、锌、维生素E;鲜玉米既含有丰富的淀粉、钾和膳食纤维,又有一种叫作玉米黄素的物质,这种物质具有强烈的抗氧化功能,可以减少眼睛受紫外线的伤害。

多种食材搭配在一起,营养高口感佳,更适合宝宝食用。

注意事项:很多宝宝对蛋白过敏,1周岁之前,最好先加蛋黄。蛋黄富含铁元素,能够补铁补血,预防缺铁性贫血。

宝宝8个月的时候,进入咀嚼能力学习的黄金期,食物应该从质地稍厚的糊状辅食过渡到碎状辅食。也就是说,五彩玉米羹里的玉米和豌豆,打成较小的末状就可以了。

4、西蓝花蛋黄粥(9月龄宝宝)

制作材料:西蓝花3朵、熟鸡蛋1个、大米50克、植物油少许

制作步骤:①煮熟的鸡蛋取出蛋黄,研磨成蛋黄碎,留一半备用;

②把西蓝花放在清水里浸泡半个小时,然后放入沸水里焯熟,再切碎;

③把大米清洗干净,放入电饭煲里,加适量水,煮成米粥;

④把蛋黄碎、西蓝花碎加入米粥里,稍煮一会儿,加入少量植物油,搅拌均匀。

营养价值:西蓝花含有丰富的β-胡萝卜素、钙、维生素C等等,是补钙和补充维生素C的佳品。大米富含碳水化合物,能为人体提供足够的能量。米+菜+蛋,是非常好的营养辅食,让宝宝吃好吃饱发育好。

注意事项:米粥一定要熬得软烂一些,别硬硬的。有些家长嫌麻烦,直接用米饭泡加水加蛋黄碎给宝宝吃,这也是不允许的。虽然都是带汤的米,但是米饭比较硬,宝宝肠胃发育还不完善,食用后很可能会消化不良。

5、青菜肉末面(10月龄宝宝)

制作材料:菠菜叶2片、猪肉末适量、宝宝面条50克、植物油适量

制作步骤:①菠菜叶洗净、切段,焯水;

②油锅烧油,把猪肉末炒熟,放入碗里备用;

③锅里加适量水,烧开,把面条放进去,煮8-10分钟,加入炒好的菠菜叶和炒熟的猪肉末,稍煮一会儿即可。

营养价值:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,和钙、铁、磷等营养成分;菠菜含有丰富维生素 C、β胡萝卜素、蛋白质;再加上富含碳水化合物的面条,三者搭配营养更高,味道更好。

注意事项:一定要选择宝宝面条,这种面条比大人的面条更容易煮烂,而且好消化易吸收,很适合宝宝食用。

有的宝宝可能会嫌面条没有味道,可以加点虾皮,或者西红柿调调味。切记,千万不要过早添加盐、酱油等调味品。

6、鸡肉虾仁馄饨(11月龄宝宝)

制作材料:馄饨皮10张、鸡肉25克、虾仁5-6个、香油适量

制作步骤:①鸡肉洗净,虾仁洗净去虾线;

②把处理好的鸡肉和虾仁一起加入料理机,搅打成泥,加入适量香油;

③馄饨皮内放入馅料,包成小馄饨;

④锅里加水煮沸,下馄饨煮熟,盛出来以后,可以再加点焯好的菠菜段,或者葱花。

营养价值:鸡肉富含优质蛋白质和铁元素,而且脂肪含量低;虾仁富含优质蛋白质,和丰富的硒。包成小馄饨,宝宝吃起来方便,而且更能促进咀嚼能力的锻炼。

注意事项:有些宝宝可能会对海鲜过敏,可以把虾仁换成普通的禽肉,或者豆制品;喜欢蔬菜的宝宝,也可以改变馅料,加一些时令蔬菜,比如白萝卜、胡萝卜、大头菜等等。

7、杂粮水果饭团(12月龄宝宝)

制作材料:香蕉1/2根、火龙果1/4个、草莓1个、苹果1/4、紫米20克、红豆10克、糙米20克

制作步骤:①把紫米、红豆、糙米分别清洗干净,然后在清水里浸泡10小时(晚上浸泡第二天再做);

②把浸泡好的紫米、红豆、糙米,放入电饭锅里,加适量水,煮熟;

③把准备好的新鲜水果,清洗剥皮,切小块备用;

④把煮好的杂粮饭放温,平铺在手心,放入喜欢的水果块,再捏成可爱的小饭团。

营养价值:水果富含维生素C和膳食纤维,既能补充营养,又能促进肠胃蠕动,帮助排便;杂粮饭颜色漂亮,味道可口,营养价值也不低,深受孩子的喜欢。

注意事项:水果优选新鲜的时令水果,杂粮饭蒸得软一些。如果宝宝不喜欢水果,也可以加时令蔬菜,或者自制肉松、虾仁碎、玉米仁、豌豆仁等等。

食用时谨慎一些,别逗弄宝宝、打扰宝宝,以免宝宝太兴奋,不小心呛到自己。

综上7种辅食,你都学会了吗?

这个六一儿童节,赶紧给宝宝做起来吧,让小宝宝也能吃好玩好,过个开心节!

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