宝宝六七个月之后,就需要逐步添加辅食,才能更好满足孩子日益增长的营养需求。给宝宝开始添加辅食,我们通常先添加婴儿米粉,等宝宝适应和接受了米粉之后,其实我们可以适当添加一些水果、蔬菜等,混入米糊中,为辅食添加新口味。水果普遍甜度高,混入米粉可以减轻甜味,不会过于依赖水果的味道。
开始添加水果辅食时,一次只尝试一个品种,且要观察宝宝没有过敏现象后,再添加新品种:
6个月后,可适量吃一些水果泥。苹果、梨、香蕉、蓝莓、牛油果等水果都是不错的选择,但一次不要吃太多,以半个勺尖的量为宜。
9个月后,可以吃一些水果块。当宝宝长牙之后,就可以吃一些水果块了,这样可以锻炼他们的咀嚼能力,但不要太大,以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了,才能放心让他们吃水果。
水果含有丰富营养素,孩子常吃不爱生病,且各种水果所含营养不太一致,加上宝宝对甜食毫无抵抗力,水果米糊自然受孩子喜欢,不时给孩子准备些水果米糊,让宝宝胃口大开,不过一次不宜给得太多。
下面分享8款水果米糊,简单易学,口味清新,新手妈咪学起来~
一、梨子米粉糊
6个月以上宝宝
梨子性寒,对宝宝上火有较好的缓解作用,另外梨子有利尿作用,还能缓解便秘。
食材
梨子1/4个、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法
1、将梨洗净,去除皮和核,切成小块儿。取1/4的量备用。
2、将梨块儿放入搅拌机,加两倍温开水榨成汁。过滤后取梨子汁。
3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
4、将梨子汁调入米粉中。搅拌均匀即可。
二、 苹果米糊
6个月以上宝宝
苹果当中含有丰富的维生素C,不但可以提高宝宝的免疫力,而且有着极好的清热解毒的功效。苹果生吃和熟吃是两种完全不同的效果:生吃苹果能促进肠胃蠕动,预防便秘;熟吃苹果,特别是带皮熟吃苹果,有非常好的止泻作用,妈妈们可以根据宝宝的肠胃状况决定生吃还是熟吃哦。
食材
白米30克、苹果1/4个、水400毫升
做法
1、白米洗干净,用清水浸泡约1个小时。
2、苹果洗干净,削皮,分1/4个之后,去掉中间的心和籽,放入搅拌机内搅拌成苹果泥。
3、搅拌机洗干净,加入少量的水,放入大米,搅拌成米糊;将白米糊放入锅中,加入清水,用大火煮沸。
4、换成小火,一边熬煮一边用勺子搅拌,直到米粒完全膨胀,然后加入苹果泥,再煮2分钟即可。
5、将煮好的米糊倒入滤网中,用勺子一边压碎一边搅拌。
6、最后取过滤后的苹果米糊即可。
三、香蕉米糊
6个月以上宝宝
香蕉不含脂肪、钠和胆固醇,却含有丰富的膳食纤维和维生素C,是营养价值很高的水果。而且香蕉口感与母乳感觉相似,对宝宝来说也较好接受。
食材
白米30克、香蕉2/3个、水400毫升
做法
1、将白米洗干净后,用清水浸泡约1个小时。
2、将香蕉剥皮,头尾切掉2-3厘米后,将香蕉切成小块,用勺子按压成香蕉泥。
3、在研磨机或搅拌机中稍微加水,将泡好的白米磨碎。
4、先用大火煮开磨好的白米和水,等到米糊冒泡,用勺子搅拌,直到米粒完全膨胀。
5、加入香蕉泥,用小火搅拌约1分钟即可。
6、用滤网过滤,勺子一边磨碎一边搅拌。
四、 哈密瓜米糊
6个月以上宝宝
哈密瓜有去除燥热、生津止渴的作用。
食材
哈密瓜30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法
1、哈密瓜取30克,去掉皮,切成小块,放入搅拌机中搅打成泥,过滤后取哈密瓜汁备用。
2、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
3、将哈密瓜汁调入米粉中。
4、搅拌均匀。
五、樱桃米糊
6个月以上宝宝
樱桃含有丰富的微量元素,含铁量尤其丰富,每百克中含铁量最高可达到11.4毫克,宝宝适量吃樱桃可以满足体内对铁元素的需求。
※宝宝每次只能少量食用,否则会给肠胃造成一定的负担。
食材
樱桃2颗、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法
1、樱桃用淡盐水浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净,去掉樱桃核和梗,然后将樱桃切成小块。将樱桃研磨碎,过滤后取少量樱桃汁备用。
2、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
3、将过滤好的樱桃汁调入米粉糊中。
4、搅拌均匀即可。
六、 蓝莓米糊
6个月或以上宝宝
蓝莓中含量非常高的花青苷色素,这种物质能够保养眼睛,可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力状况。
食材
新鲜蓝莓6颗、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法
1、将蓝莓冲洗一遍,然后用淡盐水浸泡15分钟,之后用流水冲洗干净放入搅拌机中,倒入少量的凉开水。
2、将蓝莓搅拌成蓝莓泥,过滤后取蓝莓汁。
3、将米粉倒入碗中。将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
4、将蓝莓汁调入米粉糊中,搅拌均匀。
七、火龙果米糊
12个月以上宝宝
龙果中含铁元素量比一般水果要高,补铁对宝宝的身体健康起着至关重要的作用。
※火龙果是凉性水果,一次不要吃太多,以免造成肠胃不适。
食材
火龙果1/4个、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法
1、将火龙果洗净,去除皮,取果肉,切成小块儿,取1/4的量。
2、将火龙果块儿放入搅拌机,加两倍温开水,榨成汁,过滤掉果渣和籽后取火龙果汁。
3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
4、将火龙果汁调入米粉中,搅拌均匀即可。
八、橘子米糊
12个月以上宝宝
橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及胡萝卜素等十余种营养物质,食用得当,能补益肌体。
※橘子比较容易引起过敏,不建议作为第一次添加的水果。
食材
橘子半个、婴儿米粉10克、温开水60毫升
做法
1、将橘子剥皮,去掉白丝和膜,取橘子果肉。
2、将橘子果肉放入搅拌机榨出橘子汁。过滤掉果渣,取橘子汁备用。
3、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
4、将橘子汁调入米粉中,搅拌均匀。
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