谈到吃肉呢，很多爸爸妈妈会觉得：肉很难消化，宝宝吃了肯定会不适应，所以要晚一点给宝宝吃肉。

在过去，我就是这样一个妈妈。唉！当时不管我家老妈怎么叫我给宝宝吃点肉，我就是不给宝宝吃，总感觉肉是那么难消化的东西，宝宝吃了一定会很不舒服的。于是我一直拖呀拖呀，印象中记得宝宝好像到大概9个月的时候才开始吃肉。

现在回想起来，真觉得对不起宝宝。所以说啊，人“无知”就要多读书。

通过每天坚持不懈的“读书”，我明白了吃肉对宝宝有多重要。肉可以给宝宝提供丰富的血红素铁和蛋白质，宝宝可是很需要吃肉的。在宝宝大概满7月龄的时候，爸爸妈妈就可以开始尝试给宝宝添加肉泥了。

爸爸妈妈还在担心肉难以消化吗

在给宝宝添加辅食的过程中，相信爸爸妈妈一般都不会在一开始就给宝宝添加肉泥。尽管在《中国居民膳食指南2016版》中有提到：（添加辅食）首先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物。但很多爸爸妈妈都会优先给宝宝添加强化铁的婴儿米粉，而不是肉泥。因为先吃主食，更符合我们中国传统的饮食习惯。

在谈到不同种类的食材添加的顺序时，一般建议，先从婴儿米粉开始添加；为了保险起见，建议添加约两周没有出现不适后，尝试给宝宝添加菜泥，每种蔬菜要连续尝试并观察3天；在尝试了3-4种蔬菜后再给宝宝添加果泥…宝宝从满6月龄（即第7个月）开始添加辅食，经过长达约一个月的时间去反复尝试并接受食物，这个过程也是对宝宝胃肠道进行的一种锻炼。

也就是说，宝宝的胃肠道功能已经在添加辅食的过程中逐渐完善了，并没有我们想象中的那么脆弱。当宝宝可以顺利的接受米粉、菜泥和果泥之后，爸爸妈妈就可以开始尝试给宝宝添加肉泥了。

再者，在刚开始给宝宝添加肉泥时，我们也并不是说马上就给宝宝吃很多的量。添加肉泥，我们依旧要遵循辅食添加中“由少到多”的原则，每次先给宝宝混合1-2勺肉泥在米粉中，同米粉一样一天吃2次，并且要连续吃并观察3天。当观察宝宝对肉泥接受得很好后，再逐渐加量。

因此，请爸爸妈妈放心吧，该给宝宝吃肉的时候就要给宝宝吃。

应该怎么给宝宝吃肉

肉的种类有很多，猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉…这里先强调一下，虽然肉包括鱼肉，但像虾、蟹这些带壳的水产是不包括在这里面的，这些要等到宝宝满1岁后再尝试添加。

优先添加家里常吃的肉

像我们家，平时吃得最多的肉就是猪肉，所以给宝宝吃的第一口肉泥就是猪肉泥。除猪肉外最常吃的是鸡肉和鱼肉（鲈鱼），这两种肉就分别成为宝宝的“第二口”、“第三口”肉泥。而给宝宝吃鱼肉比较担心鱼刺，刚好鲈鱼除了鱼骨架有骨，鱼肉中是没什么鱼刺的。我通常都是一整条鱼（不加盐）蒸熟，再挑表面一点肉出来，经过细心检查，基本无鱼刺的。

还是那句老话，家里经常吃什么肉，就优先给宝宝添加什么肉。而对于不常吃的肉，应该晚一点添加。

红肉、白肉交替着吃

红肉，顾名思义就是红色的肉，如：猪肉、牛肉。白肉则是白色的肉，如：鸡肉、鱼肉。

前面提到了，我在给宝宝添加猪肉（红肉）后会给宝宝添加鸡肉、鱼肉（白肉）。除了因为这几种肉是我家常吃的之外，还有一个原因是红肉和白肉所含的营养元素不同。

红肉里富含铁，且宝宝对红肉中的铁吸收率高达60%-70%。而白肉里缺少铁，但却含有其他的营养元素。为了宝宝能吸收更全面的营养，不管宝宝是先添加红肉，还是先添加白肉，爸爸妈妈都要记得，下一次要给宝宝添加另外一种肉。当宝宝已经接受红肉和白肉后，就要开始让宝宝将红肉、白肉交替着吃了。

另外，从蛋白质摄入这个角度来说，蛋黄是可以代替白肉的。在宝宝满8月龄添加蛋黄之后，也可以在偶尔几餐用蛋黄代替白肉，和红肉交替着吃。

肉泥、菜泥一起添加到米粉里混合着吃

和我们大人吃饭要搭配着肉菜一起吃一样，在宝宝添加肉泥后，除了要保持之前把菜泥添加到米粉里吃的习惯外，这时，还要把肉泥也混合进米粉里给宝宝一起吃。

混合着吃还有一点好处是，可以避免宝宝出现挑食、偏食的坏习惯。因为每种食物的味道都是不一样的。如果分开喂给宝宝吃，宝宝可能会根据自己的喜好选择喜欢吃的那一种，而拒绝吃别的食物。

如何制作肉泥

在菜泥、果泥的制作过程中，为了保留蔬果中的纤维素，我们不提倡爸爸妈妈使用料理机将食物打烂。不过对肉泥的制作，爸爸妈妈为了解放双手，是可以使用料理机的。毕竟，打肉花费的时间是以秒为单位，剁肉可要花费十几二十分钟的时间。

在烹饪上，爸爸妈妈可以用水煮或蒸熟的方式将肉泥做熟，不过蒸熟更能保持肉的天然味道哦。

在烹饪和打泥的顺序上，爸爸妈妈要记得，是先烹饪再打泥，不要搞错顺序了，因为这样制作出来的性状才会是泥糊状的。

看到这里，相信爸爸妈妈都已经明白了，宝宝吃肉会难消化，其实是自己想太多了。不给宝宝吃肉是不行的哦，宝宝可不是吃“素”的。

如果你的宝宝已经到了可以添加肉泥的时候了，就一定要及时给宝宝添加肉泥。

我是腻腻妈，青云计划获奖者，坚持更新育儿知识。目前已发表“关爱乳牙健康”系列文，现持续更新“辅食添加初期”系列文，敬请关注。文中图片来源于网络，向拍摄者致谢。