孩子们爱吃的面线虾来了，也是我爱吃的，可以当做零食解馋，又名千丝万缕虾，炸的喷香酥脆的面条，包裹着鲜嫩的虾肉，不一样的口感在嘴里碰撞，让你感受不一样的美味。

小朋友们马上要过节了，一定要试试这道菜，绝对会喜欢！

用料

做法

1. 将基围虾洗净剥成虾球，保留尾巴（为了美观，虾线别忘了去哈！）；

2. 虾肉中放入姜片、葱、料酒、胡椒粉、适量食用盐，腌制10分钟使虾肉入味；

3. 准备好新鲜的面条，新鲜的面条没那么滑，比较好缠绕在虾肉上，挂面煮软也可以，只是比较滑，不好操作，

4. 将面条缠绕在虾肉上，可以多缠一些面条；

5. 锅中倒入一点的食用油，油温7成热，全程开小火慢炸，炸到金黄就可以捞出；

6. 沥油冷却后就可以吃了；

7. 直接吃或者加番茄酱也可以，喜欢吃辣的友友们也可以加点辣椒粉也很美味。

温馨小提示

1.新手一定要试试新鲜的面条，比较不容易翻车，要买细的那种面条，菜市场都有的卖；2.一定要小火，一定要小火、一定要小火，重要的事情说三遍，火大油温高就容易糊；3，油炸的虽然好吃，但好吃也不要多吃哦！所有图片来自网络