要说我家一年四季必囤的水果，香蕉绝对是其中之一。作为便宜又常见的食材，它的甜度、软糯度都是数一数二的。

唯一美中不足的就是不禁放，过个几天就会坏掉，如果你家也正好有吃不完的香蕉，不如试试这个新做法，真的太好吃了！

用蛋液紧紧地裹住香蕉片，使它们慢慢融为一体，这样的味道比分别做熟，再合一起好太多，颜色金黄诱人，属于一看就有食欲的类型。

如果非要为它定义一种口感，那就是软嫩。完全没有什么面粉味、蛋腥味，就是甜甜的软软的，感觉空气都满是香味了。

你只要准备鸡蛋、香蕉、面粉，10分钟不到闭着眼睛都能做成功，我保证这个加餐小饼，时间再紧张都能给宝宝做出一份来！

对了，做熟后的香蕉很利于宝宝吸收，也比生吃的口感更甜了，如果你们想替换成其他甜甜的水果，也可以呀~

这份香蕉饼你们都要去试试，如果不够简单、不够好吃，就来找我！

- 鸡蛋香蕉饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

香蕉 1根 / 鸡蛋 1个

普通面粉 25克 / 黑芝麻 1克 / 辅料 油

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

将鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌均匀。

*要一直搅拌成浓稠、细腻的面糊，状态可以参考我这张动图。如果总是有小面疙瘩，建议要再过筛一次哦。

02

然后加入黑芝麻搅拌均匀，放好备用。 生熟芝麻都可以，如果家里没有，不加也OK。

03

香蕉剥皮，切成块状。

*香蕉版我替你们尝试了是非常甜糯的，你们也可以换成其他甜甜的水果试试哦~

04

热锅刷油，将香蕉片均匀地裹上面糊，放入锅中。

05

开小火，煎至底部凝固后翻面。

*蛋液真的超级好熟，一定要开小火，注意观察凝固情况，翻面就是分分钟的事儿。

06

煎至两面金黄，完全熟透后盛出。

07

是不是太简单了！但口感真的赞赞赞，这个加餐香蕉饼的做法可要收好，娃一定喜欢！