戳↑关注,你关心的育儿问题这里都有答案~
说起来,每次棉小花推荐食谱的时候,都有家长不厌其烦地追问:
这种肉X个月宝宝能吃吗?
宝宝辅食可以添加哪些肉?
不吃怎么办?
肉类辅食还能怎么做?
......
虽然已经重复回复过很多遍了,但仍然有家长对此迷迷糊糊。
所以呢,棉小花再次整理出家长们一些共性的问题,看到这篇文章的家长,真的是赚大了!
01宝宝什么时候可以吃肉?
经常有家长分享育儿妙招的时候提到,肉类不好消化,即使宝宝可以吃辅食了,也要尽量晚一点再添加肉。
NO!NO!NO!
这种想法大大滴错!
我们都知道,“宝宝的第一口辅食,应该选择富含铁的婴儿营养米粉”。
其重点就在于“富含铁”!
其实,相对应的,在辅食添加初期只要宝宝能接受,就该坚持加肉,尤其是红肉(以肉泥形式添加)。
红肉中富含铁,可以大大降低宝宝患贫血病的概率。
那么,什么时候宝宝就能接受呢?
一般来说,宝宝添加辅食遵循3个原则:由少到多、由稀到稠、由细到粗。
6个月时,开始给宝宝添加辅食,慢慢尝试不同稠度的米粉、菜泥、水果泥等等。
宝宝满7个月时,就可以尝试添加肉泥啦!
具体如下:
7~9个月的宝宝
辅食添加原则:
推荐量:
从最开始的尝试,逐渐达到每天1个蛋黄、50g肉禽鱼。
辅食质地:
从刚开始的泥糊、泥蓉状,逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的肉末等。
10~12个月的宝宝
辅食添加原则:
推荐量:
保证每天鸡蛋1个,肉禽鱼50g。
辅食质地:
这个阶段的宝宝应该尝试并适应多种种类的食物,在继续扩大婴儿食物种类的同时,还需要增加肉类的稠厚度和粗糙度,并注重培养婴儿对食物和进食的兴趣。
13~24个月的宝宝
辅食添加原则:
推荐量:
保证每天鸡蛋1个,肉禽鱼50~75g。
辅食质地:
宝宝应该与家人进食一日三餐,开始尝试正常的家庭饮食。但是注意,一定要保证清淡一点哦!
小编提醒在添加辅食的过程中,如宝宝对蛋黄/鸡蛋过敏,在回避鸡蛋的同时添加30g肉类就可以啦!02辅食中可以添加哪些肉?
其实,最简单的方法就是——自己吃什么就给宝宝加什么,比如:
红肉(猪肉、牛肉、羊肉)富含铁元素,对于贫血宝宝,红肉是最佳的补铁神器;
白肉(鸡肉、鱼肉、虾肉)有高蛋白、低脂肪,也是美味的营养佳品。
禽类
常见种类:鸡肉、鸭肉。
营养价值:富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷等人体必需的营养元素。
特点是蛋白质高、脂肪低,是最早可作为辅食添加的肉类之一。
添加顺序:可从满7个月开始添加,以肉泥形式添加即可。
畜类
常见种类:猪肉、牛肉、羊肉。
营养价值:含有丰富的血红铁、锌、B族维生素,脂肪含量相对禽类高一些。
添加顺序:可从满7个月开始添加,做成肉泥添加即可。
海鲜类
常见种类:鱼肉、虾肉。
营养价值:含有丰富的微量元素,包括锌和铁,含有对宝宝智力发育有益的n-3长链多不饱和脂肪酸,包括DHA和EPA。
添加顺序:各种海鲜类的添加时间都各有不同,比如鳕鱼宝宝满7个月即可添加;而基围虾需宝宝满12个月后再添加。
另外,每一种初次添加时都要注意宝宝是否有过敏反应(比如起疹子、腹泻等)。
03肉泥怎么做宝宝才容易吃?
1 种类要由少到多、性状要由细到粗。
不要一次性给宝宝尝试多种肉泥,而是应该一种种来,比如从白肉类到红肉类再到深海鱼肉。每种肉都有各自的特点,家长要根据宝宝的需要选择,均衡摄入才是王道。
另外,由于宝宝的咀嚼与消化能力都还未发育完善,一开始给宝宝太粗的肉泥,容易影响消化,可能会出现便秘、腹泻等消化不耐受的情况。
因此肉类辅食的性状添加变化应该是:稀泥状→稠糊状→碎末状→促够软烂的小块状。
2 注意去腥。
很多肉类可能都或多或少有一点腥味,家长在制作过程中需要注意去腥。
比如稍稍用柠檬片或姜片等腌制一下,或者在制作的过程中稍稍添加一点番茄等蔬菜调味去腥。
3 没什么高大上的方法,多试几次就好。
一般来说,婴儿期的宝宝要尝试7-8次,才会接受一种新食物。
幼儿期的宝宝,尝试次数要增加到10-14次,才会接受一种新食物。
So~第一次添加某种肉泥宝宝不接受是正常的呀,不要灰心,多尝试几次。
另外,宝宝都有自己的饮食偏好,比如不喜欢吃羊肉,那牛肉、猪肉吃得好就行啊;不喜欢鸭肉,鸡肉、鹅肉大口吃也可以啊~
但是!如果宝宝始终不肯吃任何肉类,注意是任!何!肉类,那么建议家长一定要及时带宝宝就医,由专业医生来确定是否存在其他问题。
04食谱推荐
牛肉杂蔬饭
食谱来源育学园用户@洋哇哇
适合月龄:12-18月龄
用时:15分钟
食材:牛肉,白菜,番茄,洋葱
做法:
①牛肉剁碎,放一点点淀粉腌制,这样可以让牛肉嫩一些。
②番茄用刀去皮,切丁,洋葱切丁;白菜开水烫一下两分钟。
③热锅热油,放入洋葱翻炒出香味,再放入番茄,炒出汁,加入白菜和葱翻炒一下,盖上盖子小火两分钟,关火再焖两分钟。
然后放在米饭上,开吃啦。
栗子南瓜鸡肉燕麦粥
食谱来源育学园用户@桃金娘2
适合月龄:12-18月龄
用时:30分钟
食材:南瓜,洋葱,鸡肉,栗子,鸡汤或者清水,燕麦片,盐,香油,酱油
做法:
①南瓜去皮切成小丁,洋葱切丝,鸡肉切小丁。
②锅烧热放油,放洋葱炒香,放南瓜丁炒一会儿,加入鸡汤,加入栗子,鸡肉。
③大概十五分钟煮熟,出锅前放几滴香油。
这两个食谱绝对香~棉小花自己都忍不住想吃~
版权声明:本站所有资源均来源于互联网或网友投稿,如有侵犯您的著作权或隐私,请联系QQ:1765130767。我们将第一时间为您处理!