爱美是女人的天性,年轻的时候,女人们都会花比较多的时间在容颜管理上,护肤,化妆等。等结婚生子后,女人们就会转移注意力,把时间都花在老公和孩子身上,自己则能省则省。节俭是对的,但是也不要过度节俭,女人还是要对自己好一点,多投资自己,这样才能更有魅力。有时候投资自己不需要太多的化妆品,日常生活中的很多细节,就能起到一样的效果。建议女人,冬天时少吃猪肉,多吃5种肉,美容养颜,皮肤好,气色足。
一、羊肉
冬天天气寒冷,适合多吃些温补食物,最推荐的就是羊肉了。羊肉肉质鲜美,胶原蛋白充足,营养丰富,不仅能御寒,还能美容养颜。
推荐做法:参芪归枣生姜羊肉汤
材料:带皮羊腩肉500克,党参10克,黄芪15克,红枣5粒,当归15克,姜1块,枸杞10克,桂圆适量,盐适量。
做法:
1、羊肉洗净,切成大块。
2、锅里烧开水,下入几片姜,再下入羊肉,焯煮5分钟,捞出洗净,沥干水分。
3、取砂锅,倒入适量清水,放入焯过水的羊肉,再放入几片姜,大火煮开,再转小火,炖煮90-120分钟。
4、把桂圆的壳和核去掉,红枣、当归、党参和黄芪洗净。
5、羊肉炖煮时间到后,把桂圆、红枣、当归、党参和黄芪一起放进去,继续炖煮60分钟左右。
6、看一下羊肉煮烂了没有,如果有,下入枸杞,继续炖煮10分钟左右。
7、下入盐调味,完成。
二、鲈鱼
鲈鱼可蒸,可煮,可红烧,肉质鲜美,营养丰富,蛋白质含量极高,是美容养颜的佳品,女孩子一定要多吃。
推荐做法:煎鲈鱼排
材料:鲈鱼1条,马铃薯6个,白胡椒粉少许,奶油少许,柠檬汁半个,盐少许,面粉少许,意大利香芹碎少许
做法:
1、马铃薯去皮,切成橄榄形状,下入开水锅中,汆煮至熟,捞出备用。
2、鲈鱼去鳞,去鳃,去除内脏,洗净,放在案板上,拿刀从鳃缝部位开始,沿着鱼身向鱼尾斜切下去,将整片鱼片切下来。
3、鱼的另一面也按同样的方法切。鱼片切下来后,切掉肚子,去皮。
4、在鱼片表面撒上少许盐和胡椒粉,抹匀,腌制15分钟。
5、在盆里放上一些面粉,把鱼片放上去,两面均匀裹上薄薄一层面粉。
6、将奶油放入锅里加热,裹上面粉的鱼片轻轻放进锅里,小火慢煎至两面上色,盛出。
7、烤箱提前预热,把煎好的鱼排放入烤箱,160度烘烤5分钟。
8、将意大利香芹的叶子摘下,洗净,切成末。
9、锅里继续热奶油,把马铃薯放进去小火煎,再把意大利香芹碎放进去,裹在马铃薯上,裹好后把马铃薯盛出备用。
10、煮过的锅不用洗,将柠檬汁挤一些进去,稍微煮一下。
11、把鱼排和马铃薯摆在盘子上,将煮过的柠檬汁淋上去,就完成了。可以摆块柠檬在上面装饰用。
三、鸭肉
鸭肉对比鸡肉,肉质略柴,因此喜欢人不喜欢。其实,鸭肉营养丰富不下鸡肉,对皮肤尤有好处,多吃可保持皮肤水嫩,光彩照人。而鸭肉如果做好了,也是风味十足,令人赞叹不绝。
推荐做法:蜜桃香煎鸭肉
材料:鸭胸肉1块,水蜜桃1个,味霖适量,蒜适量,酱油适量。
做法:
1、取平底锅,倒入适量油,把鸭胸肉放下去,煎至表面熟。
2、烤箱提前预热,鸭胸肉表面煎熟后,盛出,放入烤箱中,180度烘烤20分钟左右。
3、鸭胸肉烤完后,取出,切成片,备用。
4、水蜜桃去皮,洗净,切成丁。
5、调酱汁:把蒜末、酱油和味霖放入碗中,加入一点水,搅拌均匀,再把水蜜桃丁放进去,搅拌均匀。
6、把切好的鸭肉片放入酱汁中,翻拌一下,确保所有鸭肉的每一面都裹上酱汁。
7、摆盘,完成。
四、虾
虾是公认的营养食物,可是很多人都以为虾是补脑的,其实不只补脑,虾还是绝佳的抗衰老食物。虾体内含有一种独特的物质——虾青素,虾青素遇热即红,也就是虾煮熟会变红的原因。而虾青素是目前发现的最强的抗氧化物质之一,多吃可以让人保持年轻活力。
推荐做法:火麻仁虾仁杏鲍菇
材料:虾7只,杏鲍菇1小把,火麻油10克,火麻仁15克,胡萝卜适量,黄瓜适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,蚝油适量。
做法:
1、把虾的头掰掉,剥掉虾壳和虾脚,再挑掉虾线,弄成虾仁,洗净。
2、葱切成丝,姜切成丝,蒜切片,胡萝卜切片,黄瓜切小块,杏鲍菇切小块。
3、起锅烧油,下入葱和姜丝爆香,下入虾仁和杏鲍菇,煸炒片刻。再放入少许水,下入生抽和蚝油调味,翻炒均匀,炖煮片刻。
4、等水炖得快干时,下入胡萝卜块一起翻炒。
5、翻炒片刻后,下入葱丝、姜丝和蒜片,翻炒均匀,再下入黄瓜块,翻炒均匀。
6、下入适量火麻油提香,翻拌均匀。
7、起锅,装盘,撒上火麻仁,完成。
五、生蚝
很多人认为生蚝适合男性食用,其实它更适合女性食用。生蚝营养充足,风味绝佳,其中磷元素含量极高,是极佳的保养食品,多吃可令肌肤水嫩有光泽。但是现在吃生蚝普遍是在夜晚,尤其是深夜,这样是很不好的,还是要早睡早起才好。
推荐做法:蒜蓉蒸生蚝
材料:生蚝6个,蒜9瓣,葱适量。
做法:
1、生蚝不好撬开,可以准备一把蚝刀,没有的话用改锥或小刀也行,但是一定要注意安全,最好戴个手套。
2、先把生蚝洗净,撬开蚝壳,把蚝肉取出来,清洗干净,再重新放回蚝壳内。
3、蒜剁成蒜蓉。
4、起锅烧油,油温不用太高,下入蒜蓉,炒出香味,盛出。
5、生蚝摆好,把蒜蓉覆盖在蚝肉上面。
6、把生蚝放入蒸锅,大火蒸5分钟左右。
7、蒸好后,取出,表面撒上少许葱花,完成。
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