每年一到3、4、5月份，就是我被大家集中催食谱的时候。几乎每条推送的下面，都能明晃晃看到两个大字--补钙！

我和你们一样，也是没啥别的心愿，就想趁着好时光，让孩子多长高几公分。

虽然前阵子也出了好几款补钙食谱了，但只要你们还想要，我就继续给大家更新，争取一款更比一款香！

说起这个补钙的瑞慕马苏里拉芝士碎，我都不记得自己用它做过多少食谱了，起码有上百次了吧。

当初因为它的大牌和品质入手了一次，结果一下就爱上了，不仅是纯正原制、没有食品添加剂，而且蛋白质和钙含量都很优秀。

我看重的是营养，我儿子喜欢的则是它的口感，奶香味儿足足的，还有超棒的拉丝效果，每次加在辅食里都特别买账。

今天用它做的奶酪饼，你可以当做一个补钙、补充膳食纤维的简易版披萨，它简单到什么程度呢？完全不加米和面粉，这次的饼底，我是用红薯和牛奶鸡蛋做成的。

上面再撒上足量的原制奶酪碎焖熟，它是那种做的人、吃的人都会有巨大满足感，还一点都不费事儿的类型。

话不多说，赶紧一起来试试新食谱吧！

- 奶酪红薯饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

红薯100克 / 瑞慕马苏里拉奶酪碎35克

鸡蛋2个 / 牛奶20克 / 玉米淀粉15克

辅料：黑芝麻

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

红薯去皮，切成小丁状。

02

将红薯丁放入沸水锅中，煮熟捞出。

*这次的红薯咱们先煮熟，再和牛奶鸡蛋一起融合，可以很好的解决下面糊底、上面不熟的情况。

03

2个鸡蛋打入碗中，加入15克玉米淀粉、20克牛奶，将所有食材搅拌均匀。

04

搅好的牛奶蛋液中倒入煮熟的红薯丁，继续搅拌均匀，充分融合。

05

锅中刷油，倒入刚刚制作好的蛋液红薯丁，轻轻铺匀。 我建议制作的时候最好用不粘锅，最省心省力，而且成功率高。

06

抓一把宝宝吃的原制奶酪碎，撒到红薯饼上方。

*春季是补钙的最佳期，家里有奶酪的姐妹一定要充分利用上啊。我用的就是刚刚提到的瑞慕马苏里拉奶酪 你们挑选的时候注意选择原制的更合适宝宝吃。

07

盖上锅盖，开小火焖至蛋液凝固、奶酪充分融化。

08

表面撒上少许熟黑芝麻，熟透取出，切成披萨一样的小块。

红薯丁绵软香甜，搭配蛋饼的弹嫩，再看看这拉丝效果，真是还没吃到嘴就已经想要流口水了。

如果你们想做的更丰盛，还可以在表面铺点宝宝香肠丁、即食玉米粒什么的，味道绝、营养好，制作还简单！