宝宝便秘饮食方面诱发因素
宝宝便秘的诱发因素,排除疾病后主要有以下4种:
1.婴儿食物种类较为单一,膳食中纤维较少,造成肠道菌群失衡,使大便干燥。
2.有些妈咪只关注添加辅食,或者辅食做的过于浓稠,忽略了宝贝的饮水量。
3.补充钙剂,影响宝宝的消化系统,造成便秘。
4.食物过敏。
便秘了就得这么做
多吃膳食纤维含量高的食物:小宝宝多吃菜泥和果泥。稍大点的宝宝尽量直接吃新鲜蔬果,可切碎,如果喝果汁一定要将果渣一同食用。
别吃得太精细:食物制作越精细,事物本身里所含的膳食纤维就越少,比如,南瓜蒸熟后可以直接作为手指食物,不需要用网筛反复过滤,或者给宝宝适当吃一些粗细粮搭配的食物。
别忽略喝水:按体重来算,如果宝宝体重10公斤,每天大概需水量为1000~1500毫升水;如果宝宝体重超过10公斤,每天至少要摄取2000毫升水才够。除去从食物中摄取的水,3岁左右的宝宝每天的饮水量为600~1000毫升。
来点酸奶:六个月以后,酸奶可以作为辅食给宝宝添加一些。酸奶比较容易消化,也是钙含量丰富的食物之一,而且还能给宝宝提供一些益生菌,使宝宝肠道更健康。
日常起居有规律:每天早晨5:00-7:00时大肠蠕动较快,是排便较佳时间,建议可在每天的此时段内,引导宝宝饮水或奶后,走动站立玩耍,此时段宝宝比较容易有便意,促排便效果比当天其它时段更有效。
哪些食物富含膳食纤维
在我们日常食用的食物中,根据是否含有膳食纤维可分为两类:植物性食物和动物性食物,前者含有丰富的膳食纤维,后者不含。
膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维,存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维,则存在于自然界的非纤维性物质中。
中国居民膳食指南推荐:人体每日膳食纤维摄入量为25-35克,儿童适当减少,一是宝宝消化能力较弱,二是为了避免影响矿物质等营养素的吸收。
1、菌类
膳食纤维含量最高的是菌类,按排名依次是银耳、木耳、紫菜、口蘑。
银耳膳食纤维含量为30.4克/100克,木耳为29.9克/100克,紫菜为21.6克/100克,口蘑为17.2克/100克,当然其中银耳、木耳和紫菜为干品,所以水发后我们的摄入量不会太多。木耳和银耳膳食纤维的特点是富含植物胶质,可把残留在人体消化道内的灰尘、杂质等吸附,然后排出体外,从而起到清理消化道的作用。因为木耳和银耳韧性较强,所以给宝宝烹调时注意要做的适于吞咽,银耳羹、木耳饺子都是不错的选择。
2、豆类
豆类纤维素含量也较高,如蚕豆、大豆(黄豆)和豌豆,膳食纤维含量分别是:15.5克/100克、15.5克/100克、10.4克/100克。豆类也是植物蛋白的优质来源,所以中国居民膳食指南建议每日食用。妈妈可以给宝宝做豆浆、杂豆粥、豆泥等等各种美食,但要注意做成豆浆后,不要遗弃豆渣,它正是膳食纤维的来源,可以在豆浆中放入一部分,或者用豆渣给宝宝做窝窝头、入菜等。
3、坚果类
坚果类中膳食纤维含量也很高,亚麻籽30.2克/100克、黑芝麻14克/100克、松子仁10克/100克、白芝麻9.8克/100克、干核桃9.5克/100克。
坚果除了富含膳食纤维,不饱和脂肪酸含量也是非常高的,对宝宝大脑和眼睛发育都很重要。当然坚果虽好也要适量,因为其中脂肪含量较高,宝宝根据年龄段,每日10克左右即可。
4、粮谷类
粮谷类就是我们常说的主食,它是给宝宝提供能量的主要来源,餐餐都离不开它们。但由于现在人们主食吃的过于精细,虽然做出的食物口感更细腻,但流失了大量膳食纤维,《中国食物成分表》显示,每100克大米所含的膳食纤维仅为0.7克。常吃的谷物中膳食纤维含量排名前三分别是:小麦(全麦)10.8克/100克、荞麦6.5克/100克、玉米6.4克/100克。
5、蔬菜类
蔬菜类是富含膳食纤维的“大户”,很多蔬菜的膳食纤维含量都很高。除了前面说到的菌藻类,常见的蔬菜膳食纤维含量高的有,秋葵、春笋,分别含有3.9克/100克和2.8克/100克。
中国居民膳食指南推荐,宝宝根据年龄段的不同需要摄入50~200克,其中绿叶蔬菜最好占三分之一以上,更有利于补充膳食纤维。
宝宝吃蔬菜时,没有太多禁忌,只要大小符合宝宝咀嚼能力,不过在烹调时,能蒸煮的最好不要煎炒,在吃前一定要用流动水认真清洗。
6、水果类
水果类也有不少纤维高手,如库尔勒梨、桑葚,膳食纤维含量分别是6.7克/100克和4.1克/100克。西梅中糖醇含量高,有助于增加肠蠕动;火龙果、无花果、猕猴桃等,缓解便秘的效果也是很好的。妈妈可以根据季节选择相应的水果给宝宝吃。
同蔬菜一样,中国居民膳食指南推荐,宝宝根据年龄段的不同需要摄入50~200克。需要注意的是,有些妈妈喜欢给宝宝榨果汁,但榨汁时会把膳食纤维滤出,妈妈应该让宝宝把果渣最好也一起吃掉。
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