3岁大的宝宝已经具备了一些咀嚼能力，慢慢地适应了辅食餐，不过这也意味着宝宝的口味也愈发变得挑剔起来，这时候宝妈们就要多注意了，宝宝也开始处于一个高速发育期，这时候可以给宝宝多加一些高营养的美味辅食，这样才能保证宝宝更好地成长哦!

金黄菠菜卷

【食材准备】菠菜适量、胡萝卜1根、蛋黄2个、淀粉和面粉适量、酱油、陈醋和食盐适量

【制作方法】

1：菠菜洗净后切碎，胡萝卜洗净后切碎，加入面粉和淀粉，加适量盐和清水搅拌均匀；

2：将鸡蛋打散后混合菠菜碎，搅拌均匀，置于笼上；

3：锅内加水上锅蒸10分钟左右即可出锅，切成均匀的方块淋上酱油即可食用。

珍珠丸子

【食材准备】糯米适量、瘦肉一块、食盐、淀粉、葱姜末适量

【制作方法】

1：糯米提前浸泡一晚上，然后洗净放入盘内

2：瘦肉洗净焯水放入料理机绞碎，然后加入适量的食盐、葱末，后加入水淀粉搅拌至粘稠状态；

3：然后将馅料搓成一个个均匀的小丸子，都裹上糯米；

4：锅内加水放置笼屉上开始蒸，蒸30分钟即可。

虾仁菌菇汤

【食材准备】食盐适量、核桃油适量、虾仁若干、海鲜菇100克、香菇适量、鸡蛋一个

【制作方法】

1：虾仁提前用料酒、食盐先腌制一下；

2：鸡蛋打散然后炒出鸡蛋碎 ，再继续在锅内放入核桃油，放入虾仁、海鲜菇和香菇，炒软后加清水煮；

3：约5分钟后加入鸡蛋碎再煮3分钟即可食用。

冰糖雪梨

【食材准备】银耳20克、雪梨一个、冰糖适量

【制作方法】

1：银耳提前一晚上泡发开，洗净后取出根部的黄蒂，然后撕成小块；

2：将雪花梨洗净后削皮切成均匀的小块，放入锅中，再放入冰糖和泡好的银耳，加清水开始炖煮；

3：预约炖煮模式7个小时就可以打开食用了。

黄金小圆饼

【食材准备】

鸡蛋1个、白砂糖40克、面粉70克、打蛋器（必备）、核桃油适量

【制作方法】

1：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，加入白砂糖，用打蛋器高速搅拌混合；

2：打发至粘稠呈乳白色后，看到表面有明显的的气泡时即可，后加入面粉，搅拌均匀至没有干粉，如果太干的话可以加适量清水，但是注意不要太稀；

4：将调制好的面糊放入裱花袋，然后挤压出一个个均匀的小圆饼，涂上核桃油，放入烤箱中，中火150度烤30分钟即可出锅。

注：核桃油口感自带核桃清香，更适合宝宝味蕾，上口不腻更易消化。

今天的美味辅食餐就分享到这里吧，赶紧给孩子安排上！关注@核心为你，了解更多新鲜、实用的美食小知识。