在添加辅食后,宝宝适应了肉类食物中自带的少量油脂后再摄入适量油脂比较妥当。
在油的选择上,橄榄油是最佳选择,比家庭常用的大豆油,花生油更健康。
家长在为宝宝制作辅食时加一点橄榄油,如在各种粥、泥糊、汤、面条中滴几滴就可以了。用橄榄油炒绿叶蔬菜,胡萝卜素的吸收率比普通蒸、煮要高,更有利于营养的吸收。
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