爆米花对于很多朋友都是非常的熟悉，相信很多女什么都是很爱吃的，那么这个爆米花应该怎么做呢？可以自己在家做吗？今天小编就给大家介绍一下简单的手工制作爆米花的步骤。 自制爆米花步骤 第一步：首先准备好干玉米粒，把坏了的玉米粒挑拣出来，确保玉米粒干净无杂质，一定不要水洗，确保干燥。

手工制作爆米花的步骤 第二步：准备好黄油，根据玉米粒的多少准备适量黄油即可，家里没有黄油也可以用普通食物油代替，但是用黄油味道更香甜。 第三步：准备好白糖，根据自己的口味，适量准备白糖，如果喜食甜食可以多准备一点白糖。 第四步：锅里放入黄油，并开火融化黄油，确保全部黄油均融化开，尽量全程中小火，以免火太大糊锅。 第五步：黄油融化后加入白糖，并不断搅拌把白糖融化好。 第六步：白糖融化后立即加入干玉米粒，并快速翻拌，尽量使每一粒玉米上都能包裹上糖液。 第七步：不停翻拌，当看见有玉米开始爆开后立马盖上锅盖，以免玉米全部爆开跳出来。玉米开花期间不停晃动锅，以免受热不均。

手工制作爆米花的步骤 第八步：当听到爆开的声音减少后，便可以打开锅盖观察是否全部爆好，然后将做好的爆米花装盘即可。 注意事项 新手第一次做的时候建议一定要小火进行，以免温度过高糊锅，一定要及时盖上锅盖，以免爆米花蹦一地。 手工制作爆米花的步骤是什么？以上就是给大家介绍了关于手工制作爆米花的方法以及教程，如果你是第一次做的话，最好先了解清楚工制作爆米花的步骤和油温控制问题。