龙利鱼的鱼肉是白色的，刺少。肉质嫩，而且无论蒸煮多久都不容易老。属于高蛋白食物，营养丰富，特别适合老人和孩子食用。所以今天跟大家分享一款适合宝宝食用的龙利鱼宝宝肠，它是一种很多小朋友都喜欢吃的美食，而且自己做的香肠不含一丁点添加剂，健康又安全，味道也一样鲜美。

食材

龙利鱼500g，玉米30g

做法

1、准备食材：龙利鱼500克，熟玉米粒30克。

2、将熟玉米粒去衣，切碎。 »玉米衣宝宝不太容易消化，建议去掉后再用来制作辅食。

3、龙利鱼用厨房纸，吸干表面水分。 »妈妈们注意哦~龙利鱼容易吸水，特别是清洗过后，一定要吸干水分，不然不容易成型！

4、刮泥去筋。 »龙利鱼的筋膜纤维较粗，宝宝不容易咀嚼与消化，所以要去掉哦！

5、仔细检查挑去余下的鱼筋。

6、龙利鱼肉取重200克，放入辅食机，搅打细腻。

7、搅打后的状态是十分细腻，粘稠且不易滑落的。

8、将玉米碎倒入龙利鱼泥中，搅拌均匀。

9、把搅拌好的龙利鱼泥装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们切记，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。

10、刷少量油。

11、模具中挤入龙利鱼泥，用勺子抹平表面。

12、盖上盖子。

13、放入蒸锅，大火蒸20分钟。

14、蒸好后，打开盖子将香肠模具倒扣冷却。

15、脱模。

16、色泽诱人，香味四溢，一口咬下去，鱼肉的鲜嫩搭配玉米的颗粒感，馋的宝宝早就等不及了。

小贴士

1、妈妈们也可以把龙利鱼换成其他鲈鱼、三文鱼等口感也是非常不错的哦。

2、妈妈们如果没有同款模具，找一个略有深度的碗，把鱼糊铺平，切块就好啦。

龙利鱼的营养功效

1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

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