婴儿吃的米糊怎么做(给宝宝吃米糊就这样做)

 魔术铺   2023-01-24 09:44:02   0 人阅读  0 条评论

自从给宝宝做过几次紫米辅食以后,简直爱上了,感觉不管啥辅食,加些紫米进去,颜值立马up up up!营养也绝对是米中扛把子,尤其是它丰富的花青素,不仅有益于宝宝视力发育,还能帮助宝宝提高抵抗力!

给宝宝吃米糊就这样做,小小一勺,补钙、又能健脑

紫米的做法也很多,除了煮粥、做点心,馨妈还给大家做过烧麦,今天响应群里新手妈妈要求,给大家介绍一道小月龄辅食。营养丰富、易消化,快来看看吧~

给宝宝吃米糊就这样做,小小一勺,补钙、又能健脑

今天要推荐给大家的宝宝辅食——奶香紫米核桃糊。食材还是比较丰富的,用到了紫米、胚芽米、核桃和配方奶。都是营养丰富的好食材。制作方法十分简单,煮一煮就搞定,米香和奶香混为一体,口感顺滑、细腻,香甜还不腻!诱人的颜值,宝宝看到就很有食欲,宝宝爱吃,还能促进大脑发育,提高宝宝抵抗力。

具体怎么做?耐心的往下翻哦!

给宝宝吃米糊就这样做,小小一勺,补钙、又能健脑

营养小贴士

食材营养价值:

1、紫米:紫米含有蛋白质、B族维生素、钙、钾、铁、锌等营养元素,能促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,提高宝宝的抵抗能力,促进宝宝健康发育。而且黑米还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素,所以给宝宝适量吃些黑米还是非常有好处的哦!

2、核桃:核桃仁含有丰富的营养素,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

3、胚芽米:胚芽米蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等,胚芽米比普通大米营养价值更高,能够促进宝宝的生长发育,增强免疫力哦。

4、配方奶:配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果,含有非常丰富的营养元素,如蛋白质、脂肪、维生素、各种矿物质,还有胆碱、卵磷脂等等。

这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!

需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加新的食材时,单独添加,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,有的话要立即停止食用!

餐谱名:奶香紫米核桃糊

食材清单

给宝宝吃米糊就这样做,小小一勺,补钙、又能健脑

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<<重点:辅食制作量不代表宝宝添加量

跟我一起做

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▲步骤一:将准备好的核桃仁放开水中浸泡一会,然后去皮,备用

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▲步骤二:将洗净的紫米、胚芽米和去皮后的核桃倒入辅食锅中,然后加入适量清水,开火熬煮

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▲步骤三:将粥米熬制熟透浓稠

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▲步骤四:将熬煮好的粥米稍稍放凉,然后放入料理机中,再加入准备好的配方奶

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▲步骤五:将粥米打成细腻的糊糊

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▲步骤六:然后将打好的核桃米糊倒入小碗中

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▲步骤七:香喷喷的核桃米糊就完成啦

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▲步骤八:赶紧给宝宝尝尝吧,一口下去满满的营养哦~

参考月龄:7月+

制作成功率:90%

重点关照

辅食小问答:

1、Q:什么是胚芽米?

A:很多妈妈问馨妈啥是胚芽米,今天就给大家简单介绍一下。胚芽米,一种介于糙米和精米之间的米,既有糙米的营养,又有精米柔软的口感。胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与我们平时吃的白米相同。胚芽蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等,因此,胚芽是大米中的营养“黄金”。

宝宝食用胚芽米的好处:

a、促进生长发育

胚芽米比普通大米营养价值更高,含有丰富的维生素和氨基酸,以及多种矿物质,能够促进宝宝的生长发育,也能增强免疫力哦。

b、健脑益智

胚芽米中含有丰富的磷脂和微量元素磷,这些营养元素能直接作用于大脑,不但能促进脑细胞再生,还能提高脑细胞活性,能促进智力发育,所以健脑益智也是胚芽米的重要作用之一。

2、Q:宝宝能不能吃核桃?

A:核桃有很高的营养成分,特别是对于宝宝的脑部发育,还可以在一定程度上起到促进宝宝的骨骼发育的作用。但给宝宝吃核桃也要有所注意。

a、根据月龄添加。一般来说,一岁以前的宝宝是不可以直接吃核桃的,而且宝宝的肠胃消化功能较弱,对于想给宝宝补充的家长,建议可以在宝宝添加辅食的以后,把核桃磨成粉,作为辅食,少量的给孩子吃一点。

b、不可过量食用。核桃油脂含量多,不宜过量食用,一天吃1~2颗就可以了。宝宝在上火、腹泻时,不宜吃核桃。

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