相信很多宝妈在宝宝准备添加辅食的时候都会个疑问——宝宝需要吃米粉吗?市场上米粉种类那么多应该怎么挑选?
诚然,如今的宝宝辅食市场种类繁多,大中小品牌横纵连横,让很多宝妈选的眼花缭乱。那么宝宝的米粉真的有那么多讲究吗?不同种类的米粉真的不一样吗?
米粉的种类划分
婴儿米粉的执行标准是按照婴幼儿谷物辅助食品的标准来的,执行标准号是GB10769,宝妈们选择的时候一定要看清楚米粉上是否标准了方便食品,标准了方便食品的一律不要挑选,要挑选产品类别是婴幼儿谷物辅食品的米粉。
婴儿米粉目前市场上分为米粉和米乳这两大种类,米粉是传统干法工艺制造的,即高温烘炒膨化工艺加工后再将钙铁锌、维生素等营养物质加入米粉中混合而成,粉质较为粗糙,营养素分布不均匀吸收率较低,冲调容易结团,比较容易腹胀便秘。米乳是滚筒湿法工艺加工,经过二次浸泡加二次磨浆后恒温下和营养物质混合而成,粉质更为细腻,营养素和米粉混合均匀吸收率更高,酶解工艺小分子速溶溶解性更好,可以有效缓和便秘,不易上火。
市场上米粉种类繁多应该如何挑选
宝妈们去到母婴店,米粉的种类很多,不知道应该如何去挑选。其实挑选米粉只要根据宝宝自身情况去挑选即可,如果宝宝消化吸收不好、肠胃功能较弱,可以选择米乳,如果宝宝没有什么问题的话可以选择米粉。米乳是可以用奶瓶直接吸的,溶解性更好,但是有的宝妈会选择米粉去跟奶一起冲泡,这样比较容易冲成粥糊状。
相对来说,更建议宝妈们去选择米乳,因为米乳更加适合宝宝娇弱的肠胃,更让宝宝更好地有效吸收营养元素。
品牌而言,婴幼儿米乳的配方基本相差不大,同厂的不同品牌不同系列可能仅仅只是换了个外包装内里其实都一样,所以不必被外观跟名称米糊,有目的性的去选择自己需要的米粉即可,比如宝宝如果蛋白过敏可以选择双水解的米乳,没时间去做果泥的可以选择含果泥的米乳。
米粉的品牌
目前市场上一线品牌比如嘉宝、亨氏、小皮、喜宝等等,选择的人群较多,国产品牌里相对而言工艺都相差不大,配方跟营养元素来说都相差不大,可选性比较多,宝妈们可以按照性价比自己去挑选适合自己宝宝的。
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