婴儿辅食慎加肝粉(猪肝粉补铁)

 魔术铺   2023-01-24 06:27:02   0 人阅读  0 条评论

花爸说:

铁是宝宝成长过程中不可缺乏的微量元素,缺乏可能会导致贫血等。

猪肝、牛肉等富含铁,在宝宝6个月的时候,就应该加入辅食中。

不过猪肝处理起来麻烦,还带有腥味,所以不少宝爸宝妈,用猪肝粉代替,还让孩子多吃,以免缺铁。

但真的能靠它补铁吗?今天花爸就给大家说说猪肝粉。

宝宝需要补多少铁

6个月以下

对铁的需求不高,母乳或者配方奶粉中的铁已经足够。

6个月以上~2岁

这个年龄段的宝宝生长快,血容量扩张快,铁需求量增加,每天需要摄入高达8~10mg的铁。

配方奶粉+辅食喂养:基本可以满足铁需求;

母乳+辅食喂养:母乳中铁含量低,99%的铁需要从其他渠道获得。

母乳+高铁米粉的铁含量,不足6个月~2岁宝宝每日所需

吃肉、肝等含铁比较多的宝宝,基本上铁缺乏得不多;

那些挑食、不爱吃肉的宝宝,一般每天需要额外补充铁4mg左右。

纯猪肝粉并不适合专门补铁

花爸收集了几款电商平台销量高的宝宝猪肝粉、补铁剂,它们的铁含量信息如下:

以1岁宝宝每日需额外补充4mg铁为例:

莱S纽K补铁剂只需要0.8毫升,就几滴的量;

而窝小Y猪肝粉却需要8.6g,差不多4、5包才够。

但尴尬的是,猪肝粉的建议用量一般仅为1次1包,一周2-3次,算下来平均每天只能帮宝宝补充0.4mg铁,仅是宝宝一天需要的补铁量的1/10。

截自窝小Y猪肝粉详情页

所以,用猪肝粉补铁,聊胜于无!

高铁猪肝粉呢?

市场上还有一类高铁猪肝粉,吃它不就行了吗?

NO!

这些高铁猪肝粉,铁确实可以达到300mg/100g以上,比普通猪肝粉高很多。

但高出来的铁,并不是来源于猪肝的易吸收铁,而是源于补铁剂。而且目前花爸看到的,各品牌高铁猪肝粉中添加的,都是不易被人体吸收的3价铁。

例如,秋T满M猪肝粉,就是通过3价的焦磷酸铁,来提高铁含量的。

所以,高铁猪肝粉中大部分三价铁不好吸收,也不适合用来专门补铁。

截自秋T满M产品详情页

小心维生素A摄入过量!

也许你还会说,既然按照正常吃法不够,那就多吃!一天三餐,每餐都吃,这样铁总该够了吧!

但是花爸要来泼冷水了:猪肝中维生素A含量很高,多吃?铁是够了,但VA也过量了!

此处用明确标注了VA含量的宝B馋L猪肝粉进行计算。

截自宝B馋L产品详情页

还是以1岁宝宝每天需要额外摄入4mg铁为例,需要吃15g猪肝粉,差不多5包宝B馋L猪肝粉。同时,宝宝也摄入了约397.5微克 RAE的维生素A,已经超过了适宜摄入量310微克 RAE。

维生素A在宝宝日常食物中含量并不少,加在一起就超得更多了。

截自《中国膳食指南(2016年版)》

长期摄入过量的维生素A,会导致急性中毒,有多汗、肢体疼痛、食欲减低、恶心、呕吐等症状出现。

而且猪肝作为排毒脏器,积累的重金属等也比较多,实在不适宜多吃!

总结:

日常通过食物补铁,最好是多选几种含铁的食材轮换着吃。比如:红肉、肝脏、强化铁的米粉等。猪肝、猪肝粉只能是其中之一,而且不能多吃。

对真的需要补铁的婴幼儿来说,切勿以为多吃猪肝粉,就能补上铁!

如果确实需要专门补铁,最好选用含二价铁量高、不含维生素A的补铁剂。

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