“老妈，这个做的虽然不怎么好看，嘿嘿……不过确实很好吃，我很喜欢吃，以后经常做给我吃吧！”

听着闺女说喜欢吃，心里甜滋滋的。

上午在头条上看到一个做小馒头的视频，看着挺简单的。

食材家里都有现成的，说干就干，我把视频里面的食材翻了一倍，结果到放糖的时候我犹豫了，视频里面放的糖太多了，二宝肯定不能吃。

到后面直接自己折腾了，面粉也多加了100克。

蒸出来后很好吃，二宝抓起就吃，还连着吃了两个小馒头呢？

做法配比如下：

1.500克面粉

2.一盒250毫升的纯牛奶

3.酵母粉4克

4.白沙糖50克

把准备好的纯牛奶、酵母粉、白沙糖都倒入同一个碗中 ，再用筷子把酵母粉和白沙糖搅融。

少量多次的加入面粉中，一边加入一边用筷子搅拌，最后搅拌成像下图这样的面絮。

用手把面絮揉成一团，如下图：

再拿面团放入案板上来回揉面，揉面团6分钟后把面团切成四等份。

把每一等份都搓成长条，再用刀切成小块。

然后装入蒸笼中，需留多一点空隙，因为面还会发酵变大。

我这一笼蒸出来还密了一些，可以再留多一点空隙

全部装入蒸笼后放置一旁发酵40分钟。然后开火蒸，水烧开后蒸8分钟即可。静等一分钟后装盘取出，或者把笼屉拿出，免得水蒸气落入馒头中影响口感。

一斤面可以做这样的两碟

出炉后的小馒头奶香奶香的，味道特别好吃。

我家大宝二宝都爱吃，二宝刚刚满十个月了也很爱吃哦！甜味适中。

平时可以做来给宝宝们当零食吃，自己做得干净卫生，吃起来放心。

像我这样的新手都能成功，相信你也可以哦！为了宝宝们的健康你也动手做起来吧！

啃小馒头中的二宝