水果中富含多种人体所需的维生素、矿物质,常吃水果有益于增强身体免疫力、促进肠道消化,还有美容养颜、改善情绪等功效。
吃对水果,有益于孩子成长发育,但一旦吃错,很可能成为疾病的“帮凶”,尤其是下面这些水果,千万不要吃。
腐烂的水果
家中老人帮忙带孩子时,总会有这样的情形发生:
发现有水果坏了,不舍得扔掉。于是,小心翼翼地切掉坏了的部分,将剩下的水果继续拿给孩子吃。
如果真的有,千万不能再这样做了。已经腐烂发霉的水果,请务必扔掉!
为什么腐烂的水果不能吃呢?
这是因为腐烂后的水果,会产生一种会“致癌”的真菌。看似只是坏掉了一小块,实则这些真菌通过果汁早已扩散到其他部位。
吃了这样的水果,对孩子的身体危害非常大,还会存在“致癌”的风险。
盒装水果切
随着生活水平的提升,人们对于水果的吃法也更加多样化。
水果摊或是超市里,常常可以见到这样一种水果——把水果切成块状或片状,用塑料盒装着,摆在货架上。看起来色泽鲜美、口感颇好,让人垂涎三尺,忍不住买一盒给孩子吃。
这样的水果切,已经削好皮,回家省去了洗涤的繁琐,插上牙签,孩子就可以直接品尝,但要提醒大家的是,这种水果切看似简单省事,不过真不建议给孩子吃,因为:
1.营养大量流失
切开的水果,果肉暴露于空气中极易氧化,从而使大量维生素C严重流失。
英国曾做过一项调研,针对水果切中维生素C的含量进行测评。最终发现:其营养成分低于宣传中所说的50%。
而且往往水果切的价钱,比买完整水果的价钱更贵,所以说钱花了,却买了一盒没什么营养价值的水果,多吃亏!
2.不干净不卫生
一些不良商家,为了降低成本,很有可能将腐烂的水果混入其中。
还有的商家为了省时省力,水果不进行冲洗或是没有洗干净,就开始进行处理。
河南都市频道曾有一个报道:一位经营水果店的女老板,没有戴手套就直接削苹果。当记者采访为何这样做时?女店主直接回复:“戴手套不方便,影响干活效率。”
随后,记者将这些水果送去专门机构检测。结果一出,专家提醒:大肠杆菌严重超标,食用这样的水果切,很容易引发急性肠道炎。
而且切水果的刀具,盛水果的器皿以及处理水果的环境,都有可能成为污染源。
所以,别再为了一时省事,购买这样的水果切给孩子吃了。
果汁不建议喝
果汁说过很多次,尽量少给宝宝喝,因为不仅有长胖和龋齿的风险,也不利于宝宝咀嚼能力的锻炼。尤其是1岁以下的宝宝,一口也不要喝,1岁以上的宝宝,要喝最好选择灭菌100%的纯果汁。
很多妈妈给宝宝做辅食的时候都会用果泥,市面上的果泥如果要买,一定要看成分表,选择纯天然无添加的果泥。
不建议宝妈自己做果泥给孩子吃,因为做起来程序比较复杂,容易导致果肉在空气中氧化时间变长,既流失了维生素C,也增加了被细菌污染的机会,还不如直接从切开的水果上将果肉刮下喂给孩子吃。
注意一些特殊水果的特殊吃法
有些水果中含有一些特殊的物质,给孩子吃的时候一定要注意。
比如杨桃,含有一种有毒物质——杨桃毒素,正常人吃了没事,但如果肾功能不全,吃了严重时可能致死。
而婴幼儿的肾脏功能还处于发育阶段,吃杨桃的话偶尔吃一两片就可以了,不要多吃,也不要给娃空腹吃。
还有菠萝,含有会刺激口腔黏膜的菠萝酶,容易让宝宝口腔出现瘙痒、出血等症状,所以给孩子吃也要注意,先给宝宝吃一点,观察24小时候没有异常后,再继续吃,吃之前要先用盐水浸泡15分钟左右。
另外,一些水果有核,给孩子吃的时候一定要注意,尤其是小宝宝,要把核提前剔除。
给娃吃水果,其实是一门技术活,你学会了吗?
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