前几天,闺蜜又跟婆婆起了争执,原因是孩子的一罐奶粉开封1个多月了,婆婆还坚持喂。
而闺蜜觉得开封的奶粉容易变质,再说已经开封1个多月了,坚决不能再给孩子吃;而婆婆认为这是商家制造的营销噱头,为得就是促销奶粉。再说,一罐奶粉好几百,不吃得多浪费。
婆媳两人为此争论不休,让夹在中间的老公很是为难,最终为了平息两人的争吵,闺蜜老公一口气将冲兑好的奶粉喝下去了。
因为奶粉开封后的保质期,引起婆媳争吵的家庭比比皆是,而造成拉肚子的宝宝也不少。那么,奶粉开封后到底能存放多久呢?一罐奶粉的[生命临界线]是多长呢?
奶粉开封超过1个月,别给孩子吃
据多本营养书籍、育儿书籍上记载:一般而言,奶粉开封后,保质期最多一个月。若一个月奶粉没吃完,为了孩子的健康,即使再心疼,也最好别给娃在吃,以免出现拉肚子的情况。不过对于大多数孩子来说,1个月吃完一罐奶粉是完全没有问题的。
怎样辨别奶粉是否变质呢?
一道菜变质了,扔掉不会太心疼;但要扔掉一罐好几百的奶粉,多数人还是很心疼。但过期、变质的奶粉,若是给宝宝吃后,很有可能引发拉肚子,去医院花的钱,可能远超一罐奶粉。那么,怎样辨别奶粉是否变质呢?
①捏:看奶粉是否松散柔软
宝妈们可以用奶粉勺,在奶粉罐中搅拌,看是奶粉中是否有结块。若有,将结块放在手中,若一捏就碎,且未变色变味,此时的奶粉,就需尽快食用完。
若不易捏碎,奶粉发粘、发硬,说明此时的奶粉已经变质了,应该及时扔掉,再心疼也别再给孩子吃了。
②闻:看奶粉是否异味
正常的奶粉应该是带着淡淡的乳香气的,如果闻着奶粉,出现酸味、霉味,就说明奶粉已经变质了,不能再吃;
③看:奶粉是否有未溶解的颗粒
冲兑奶粉后,摇一摇,看奶瓶中是否有未溶解掉的颗粒;若有,说明奶粉已变质;还可观察冲兑的奶粉,看奶液是否有出现明显的分层,若有,说明已变质。
④尝:看是否变味
未变质的奶粉,不仅闻起来有股乳香味;冲兑后,尝起来,也会有一股乳香味;若尝起来,有酸味、苦涩味等其他异味,就说明奶粉已经变质了。
总而言之,奶粉开封后最多只能保质1个月。超过一个月,不管还剩多少,都应该果断丢弃不用,别让娃在吃了。
这些动作会加速奶粉变质!
①将奶粉放在冰箱中
在很多宝妈看来:冰箱,是防止食物变质的最佳场所。于是,为了更好的储存奶粉,有些宝妈将奶粉也放在冰箱的保鲜室中。殊不知,奶粉并不适合存放于冰箱。
一般而言,奶粉需要放在低温、干燥的地方;而冰箱保鲜室的湿度过大,日常开关冰箱取食物,也会使空气中的水分进入,导致结块。
除了冰箱,木质潮湿的柜子、厨房、木质地板等场所,都不是存放奶粉的好地方,储存奶粉最好是找[阴凉、干燥、通风]的地方。
②冲兑奶粉时,先冲兑,再封口
很多宝妈在取完奶粉时,都会习惯性的先冲兑奶粉,等奶粉兑好后,再慢慢的去封口奶粉。
其实,正确的做法应该是,取完奶粉后,先封口,再冲兑。这样就会减少罐中奶粉与空气接触的时间,会减少飞虫、异物进入奶粉的概率。
值得注意的是,给宝宝冲兑好的奶粉,最好在2个小时内喝完,切勿放在冰箱保鲜,再次给娃喝。
③分装的奶粉,再次倒入罐中
很多宝妈在带娃出门时,都会用小罐装奶粉;若小罐装的奶粉没有喝完,回家后,会再次倒入奶粉罐中。殊不知,这是非常不正确的。
究其原因,是分装带出去的奶粉,多次取用后,会增加被污染的风险。若再次倒入奶粉罐中,很容易造成交叉污染。
因此,宝妈们应根据宝宝的食量,分装合适的奶粉,避免剩余太多,造成浪费。
延伸阅读:多少度的水冲兑奶粉更合适?
有的奶粉罐上明确标识着,用不低于70度或40度的水来冲兑。但也有的奶粉罐上只写着用温水冲兑。
世界卫生组织WHO建议:给宝宝冲兑奶粉的水不要低于70度,究其原因,是为了杀死奶粉在生产和储存过程中的细菌。但从实际情况来看,水的温度只要达60度,这种细菌就会被杀死。
在实际生活中,用40度左右的开水冲兑就好;因为过高的水温,在杀死细菌的同时,也会让奶粉中的营养物质丢失,比如维生素、益生菌等。
总而言之,宝妈们应记住,奶粉开封后,保质期最多只有1个月。为了宝贝的娇贵身体,切忌给宝宝再喝。同时也要注意正确存放奶粉、注意冲兑奶粉的顺序,以防奶粉变质太快。
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