这个蒸丸子的吃法，其实我之前在群里已经安利过很多姐妹了，大家的反馈都是，没想到它看起来这么普通，口感孩子还挺买账的。

用蒸的方式、丸子的造型，食材我用到的虾皮、菠菜、鸡蛋、胡萝卜、面条，我想只要是家里有孩子的，基本上这几样全都会有。

面条掰的碎碎的，既能当主食，还照顾到了宝宝们的咀嚼能力，混合到一起蒸熟，不到10分钟就能熟透出锅了，操作简单、耗时也短。

口感是特别软糯好嚼的，如果不加调味料，10个月就可以吃了，如果加盐调味，要1岁以上哦。

- 蔬菜鸡蛋丸子 -

· 参考月龄 ·

10个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

菠菜15克 / 胡萝卜15克 / 面条35克

鸡蛋1个 / 虾皮3克 / 玉米淀粉12克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01

虾皮提前用清水浸泡5分钟左右，去除多余咸味。

02

菠菜、胡萝卜放入沸水锅中焯水一次，捞出分别切成细丝状。

03

将宝宝吃的面条掰的碎碎的，放入沸水锅中，煮至7分熟。

04

面条碎捞出沥干，放好备用。

05

锅中滴油，倒入搅散的蛋液炒熟，这里炒散一些，会更好吃。

06

将炒好的蛋液盛入面条中 ，再加入菠菜、胡萝卜、虾皮、玉米淀粉。

*喜欢吃有味道辅食的周岁以上大宝宝们，在这里可以适当加点调味料。加入一勺淀粉，这些食材的粘合度也会更好的。

07

将所有食材，充分搅拌均匀。

08

双手抹一层清水防粘，取适量搅拌好的面条放在手心，揉成宝宝吃的圆子大小。

09

制作好的小圆子摆入盘中，再冷水上锅蒸15分钟左右。这里你们要根据自己揉的圆子大小，适当调整蒸制时间，以熟透为准。

10

熟透取出。这个搭配和营养，作为主食我是很满意的，孩子抓起来、吃起来都特别方便，还能锻炼独立进食的能力！