前言

看过我写的最适合宝宝的辅食种类中那篇文章的宝妈们都知道婴儿辅食分四大类：分别是谷薯、肉蛋、蔬菜与水果。其中水果类辅食能给宝宝提供丰富的维生素，矿物质与一定的膳食纤维。对宝宝的生长发育有很好的作用。

而水果中的苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，特别适合做宝宝辅食，今天我们就来分享一下苹果辅食的多种做法及每种做法对宝宝的好处。

辅食的要点是多样性

先看下苹果的营养成分及特点

苹果在我国有二千年左右的种植历史，古称bai“柰”、“来禽du”、“林檎”、“频婆”、“苹婆果”等品种也是丰富多样。果实含多种维生素、矿物质与微量元素

热量（大卡）52 蛋白质（克）0.2 脂肪（克）0.2 碳水化合物（克）13.5

膳食纤维（克）1.2 维生素A（微克）3 胡萝卜素（微克）20 维生素B1（毫克）0.06

维生素B2（毫克）0.02 烟酸（毫克）0.2 维生素C（毫克）4 维生素E（毫克）2.12

钙（毫克）4 磷（毫克）12 钾（毫克）119 钠（毫克）1.6

镁（毫克）4 铁（毫克）0.6 锌（毫克）0.19 硒（微克）0.12

铜（毫克）0.06 锰（毫克）0.03

苹果辅食的各种做法

1，最简单方便的做法：用勺子刮

只需将苹果洗净，切开一半，然后就勺子轻轻刮下肉泥，就可以喂给宝宝，如果天气太冷可以在温水中泡一小会儿。

这种做法适合7-8个月龄以上，已会吃辅食的婴儿。带着宝宝出门玩可以带一个，简单方便。非常实用

建议适月龄的健康宝宝可以用这种做法哦。

最简单的做法

2，最绵软的做法：苹果泥

需先将苹果做熟，然后再用辅食机或者过滤网做成泥状。很多人认为加热后会导致维生素损失，其实并没有，因为果胶的保护，而且维生素处于低PH值的环境下，加热10分钟内还是非常稳定的，B6除外。

而且加热后口感绵软，呈碱性，果胶软化，有轻微的止泻功效，最适合刚开始吃辅食的宝宝。

还有的宝妈比较纠结，是水煮好还是隔水蒸好？其实没有太大差别，科学研究分析:水煮后的苹果营养流失与生苹果几乎没有太大差别。而蒸与水煮都只是一种加热方式，一种是水直接加热，一种是蒸气加热。水煮都不太会流失营养，那么蒸也是一样的。选择最适合自己的方式就可以哦。

熟苹果泥

3，最操心的吃法：苹果片

随着宝宝月龄的增加，我们不能一直给宝宝吃泥类的辅食，不利于宝宝的咀嚼能力的养成，苹果泥也是如此。在合适的时候我们需要把泥换成薄薄的苹果片，这样锻炼宝宝的咀嚼能力也能刺激宝宝肠道的发育，还能让宝宝锻炼口腔，舌头，达到让宝宝早说话的能力。而且做成片后还可以让宝宝自己拿着，利用宝宝的好奇心，锻炼宝宝独立进食能力。

但是有一点需要注意，在宝宝刚开始吃苹果片的时候家长一定要在身边看着吃，苹果片要薄一点，一口别让宝宝咬太多，防止噎住宝宝。在进食的时候也不要逗宝宝笑，防止进入气管。

这种方式，好处多多，但是在一开始却是最让宝妈们操心的方式。

苹果片，比这个再薄一些

4，最直接的吃法：整个苹果

一岁后的宝宝有独立进食的能力了，这时候就可以直接给宝宝整个苹果来吃了，吃前清洗干净，吃的时候带皮吃营养最好。

苹果

不建议的苹果做法

做成各种果汁：做成果汁后宝宝最需要膳食纤维被破坏殆尽，而剩下的就是含有大量糖份的汁水，对宝宝的生长发育非常不好。

苹果汁

水果粥等，粥类本身属于低密度辅食，不适合做为宝宝辅食，哪怕加入苹果也是一样。 最好是水果类单独添加在两顿辅食的中间，不要与辅食做在一起，因为水果类都是甜口的，容易让宝宝养成挑食的习惯。

水果粥

总结

苹果是很好的果类辅食选择，看完本文后相信宝妈对最适合自家宝宝苹果的做法有了了解，而辅食的原则就是尽可能的多样性，所以不要因为苹果实惠方便就只给宝宝吃苹果哦，别的水果也可以尝试一下。

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