豆浆机怎么做婴儿米糊(宝宝营养早餐)

 魔术铺   2023-01-23 11:24:02   0 人阅读  0 条评论

早晨用豆浆机给孩子做豆浆是很多妈妈的选择,一是方便,二是豆浆也能给孩子提供部分营养。但总是喝豆浆,不仅孩子会喝的烦,营养也比较单一。

其实,现在的豆浆机都有好几种功能,除了制豆浆,还能打果蔬汁,做营养米糊。

对于早上想给孩子做一顿美味营养早餐的妈妈来说,只要有豆浆机就能搞定。

今天,我们要跟大家说的就是,豆浆机就能做的营养早餐搭配,五谷杂粮糊糊。

食品科学博士范志红老师就是各种糊糊的拥护者,经常会在她的微博看见她晒的早餐里有各种糊糊。

她说:

我所做的杂粮糊是直接扔进豆浆机里打糊的,机器自动打,自动煮熟,非常方便。

而且,米糊还有3大优势:

    保护肠胃:同一种食材,煮得越软,打得越细碎,孩子消化起来就越容易,保护了孩子娇嫩的肠胃。

    有利于营养素的保存:用豆浆机打糊,整个过程仅20分钟,不会造成食材营养素的大量损失,有利于维生素的保存,更不会减少膳食纤维的含量。

    营养吸收更好:食材打成糊糊吃,因为更易消化,且营养素保存丰富,孩子所吸收的营养也就更全面。

    这是著名营养师都推崇的早餐搭配,制作还如此简单,不正是我们想要的吗?

    黑芝麻米糊

    准备:熟芝麻30克、大米50克。

    做法:

    大米淘洗干净,

    加水浸泡一夜,

    第二天倒入豆浆机,

    加入熟芝麻和水,

    选择米糊键即可。

    芝麻的营养非常全面:

    不仅含有大量的蛋白质,对孩子头发的生长有关键作用;

    钙的含量也很高,每100g芝麻里含780mg的钙,像这一碗有30g黑芝麻的米糊含钙量就达到234mg,比一杯200ml的牛奶的含钙量还要高;

    黑芝麻的含铁量比补铁神物猪肝的含铁量还要高一点,每100g黑芝麻含铁22.7mg;

    另外,黑芝麻还富含维生素E、磷、钾、镁、锌等营养元素,是一款非常全能的食材!

    而大米含有丰富的碳水化合物,是我们能量的来源。

    这一道黑芝麻米糊,富含蛋白质和碳水化合物,另外还有维生素和各种矿物质,早餐所需的营养基本全了。妈妈可以给孩子再搭配一个水果、一个水煮鸡蛋或者一片吐司,完美的早餐做好了~

    紫薯米糊

    准备:紫薯150克、大米80克。

    做法:

    ❶ 大米淘洗干净,

    浸泡一夜。

    ❷ 紫薯去皮、洗净,

    切薄片,

    和大米一起放入豆浆机,

    加入适量水,

    选择米糊键即可。

    紫薯最显著的营养就是含有的花青素非常多,而花青素对眼睛的保健有重要作用。现在孩子都处在电脑、手机横行的时代,多吃保护眼睛健康的食物非常重要!此外,紫薯还含有丰富的纤维,可以帮助孩子消化,缓解便秘;维生素C的含量也很高,对于提高孩子免疫力有好处。

    加入大米,不仅给这道紫薯米糊提供了足量的碳水化合物,细腻的米糊更中和了紫薯丰富的膳食纤维,提升了整体口感。这道米糊最惊艳的地方是颜色,打出来简直美爆了!

    红薯杂粮米糊

    准备:红薯200克、燕麦30克、糙米30克、玉米渣30克。

    做法:

    ❶ 红薯去皮、洗净,切小块;

    糙米、玉米渣淘洗两遍;

    三种食材放入大碗中加适量水浸泡一夜。

    ❷ 将浸泡好的红薯、糙米、玉米渣,

    和准备好的燕麦放入豆浆机,

    加适量清水,

    制成米糊即可。

    和紫薯相反的是,红薯中不含有花青素,但是含有另一种维持孩子正常视力的营养素——胡萝卜素,而且非常丰富;搭配的玉米渣富含叶黄素,对保护眼睛同样有重要作用,并且其维生素E的含量也很高;与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,但口感可能稍差,于是我们加入了能使米糊更细腻粘稠的燕麦,这款能护眼、养颜的米糊,早上妈妈和孩子一起喝一碗也是极好的~

    南瓜米糊

    准备:南瓜300g、大米100g。

    做法:

    ❶ 大米淘洗干净,

    浸泡一夜。

    ❷ 南瓜去皮,

    切成小块,

    和大米一起倒入豆浆机,

    倒入适量水,

    选择米糊键即可。

    南瓜含有丰富的果胶和类胡萝卜素,这都是对孩子很好的营养素!果胶有很好的吸附作用,可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;类胡萝卜素在孩子体内转化成维生素A后,可以帮助孩子维持正常视力,同样还是促进骨骼生长,帮助孩子长个儿的重要元素,而且还是帮助妈妈保护皮肤的好东西!另外,南瓜还富含粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,简直就是个宝!早上吃一碗南瓜米糊,孩子精神好,妈妈气色好!

    核桃花生米糊

    准备:核桃、花生、大米适量。

    做法:

    ❶ 将核桃、花生和大米泡在清水里一个晚上。

    ❷ 泡好的材料放入豆浆机里打成米糊即可。

    核桃含有大脑所需的蛋白质、磷脂和锌,都是大脑需要的营养物质;再加上花生中丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸等多种有益大脑细胞发育的营养素,这道米糊很补脑,并且对孩子记忆力的提升也有好处。

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