如何做到过午不食(怎么吃才可以活的更久)

 魔术铺   2023-01-23 08:56:02   0 人阅读  0 条评论

饮食不仅和人的健康息息相关,而且会影响一个人的寿命,网上更是流传着各种各样关于健康饮食的理论:辟谷、轻断食、素食主义、杜绝晚饭、过午不食等。这些所谓的健康饮食的理论到底正不正确?如何吃才能更健康、更长寿呢?我们或许可以和钟南山院士学习一下!

向钟南山院士学习健康饮食

如果钟南山院士不告诉你他的年龄,相信很多人会以为他只有五六十岁,其实我们都知道,钟南山院士已经85岁高龄了,但是,依然身体硬朗、精神矍铄,活跃治病救人、抗疫救难的第一线!我们不仅要学习钟南山院士无私奉献、敢为人先的精神,而且要学习他健康的生活方式和饮食习惯。

根据柳叶刀《2019年全球疾病负担报告》显示,全世界约有2亿人饮食不健康,包括心脑血管在内的很多疾病都和不健康的饮食息息相关,网上流传一些所谓健康的饮食理论:轻断食、辟谷、素食主义、不吃晚饭、过午不食,有很大的局限性,有的干脆就是错的,不要轻信,不然损害身体健康,影响寿命!

01 早餐要吃好

“早餐要吃好”是钟南山院士重要的健康饮食观念,一碗加全麦饼干的牛奶、一碗红豆粥、一个鸡蛋、两个橙子、两片夹芝士的面包,就是钟老的早餐菜单。除此之外,钟南山院士还提醒大家,油炸、烧烤、腌制、高热量、高脂肪的食物要少吃!

他还说:“精米细面虽然好吃,但是营养价值不如粗粮。”在日常的饮食中,植物性的食物最好占到摄入食物总量的80%左右,动物性食物最好占20%左右。这样才能有利于身体健康,减少肥胖和疾病的发生率。

02 不要吃的太饱

“食不过饱”也是钟南山院士健康饮食的理念之一。钟南山院士认为,吃的太饱,容易加重消化系统的负担,不仅增加“三高”发生的风险,而且可能引起大脑的早衰。其实,钟南山院士的说法是很科学的,如果每一餐都吃的很饱,很容易导致肥胖、消化不良,长此以往,还会诱发各种疾病。

但是,也不可以吃的过少,甚至不吃,生活中,总有一些人,因为减肥、瘦身、失恋、心情抑郁等各种原因进行节食,甚至长时间不吃东西,或者只吃单一的食材!其实这样可能会使体重降低,达到减肥、瘦身的目的,但是更有可能造成营养不良,进而诱发各种疾病,引起一系列的健康问题,何来健康?何来延长寿命之说?

03 如何合理分配一日三餐?

常言道:饭吃七分饱,健康活到老。适度的少吃有利于身体健康,也就是说节食是有限度的,是要遵循科学的原则的!只吃水果蔬菜不可以,只吃精米细面也不可以,极端节食更不可取!因此,想要健康长寿,合理地分配好一日三餐至关重要!

钟院士认为表示:晚餐摄入的热量可以占到全体的30%,要少吃一些,主要以五谷类为主;午餐要吃饱,摄入的热量要占到全天总热量的40%左右,可以蛋类、鱼肉、禽类、其他肉类为主,做到营养均衡。早餐一定要吃,不可以不吃,早餐摄入的能量要占到全天摄入量的30%左右,以粗粮、果蔬、牛奶、豆制品为主!

总之,健康的身体和健康饮食习惯密切相关,如果想要到了85岁,还和钟南山院士一样,身体硬朗、健步如飞、思维敏捷,那么就要合理膳食,早餐吃好,营养全面;午餐吃饱,膳食均衡;晚餐吃少,避免油腻。做到这些,再加上适量的运动,充足的睡眠,一定会有一个好身体,一定会健康长寿。#养老知识大赛#

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