婴儿可以吃甲鱼吗(秋季产妇宝妈有口福啦)

 魔术铺   2023-01-23 08:12:02   0 人阅读  0 条评论

金秋时节蟹美膏黄,甲鱼肥嫩,正是享受这种河鲜美味的最佳时机,哺乳期宝妈此刻或许早已对蟹、甲鱼垂涎,如此营养又美味怎能错过。

1、甲鱼最适宜哺乳期宝妈

民间一直有说法就是甲鱼大补,正适合需要营养补充的新妈妈,尤其是对于月子中的宝妈,及其需要快速回复身体,食用甲鱼最适宜。

甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有"美食五味肉"的美称。且富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼的龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。适合准妈妈食用,由于其属于大分子胶原蛋白,小宝宝吃了不易消化,所以甲鱼尽量避免给小宝宝食用。

2、甲鱼做法注意事项

甲鱼的做法可以清蒸、红烧,但是清洗甲鱼的时候需要注意以下两点:

①甲鱼宰杀时腿部黄油需清理干净;

②甲鱼宰杀之前需要放热水里烫3-5分钟,将背部黑色污皮去掉。

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