从小到大，我们都被爸妈叮嘱“要多吃果蔬，对身体好！”，究其原因，很大程度是为了让我们多补充维生素C。作为国民熟知的“宝藏维生素”，它可真算得上“浑身是宝”，除了我们熟知的抗氧化，它对免疫力、护肤、减肥都有帮助，营养价值非常高。

那么维生素C（后简称VC）到底都有哪些亮眼的作用呢？我们日常补充的除了食物以外，补充剂是否值得选择？让我们再一次重新认识下这个声名鹤立的营养素吧！

维生素C的宝藏技能

1、抗氧化护肤

VC最被女生津津乐道的作用应该就是“抗氧化”了吧，很多时候明明很年轻但皮肤年龄却很老，这往往是氧自由基肆虐造成的。这种物质会伤害皮肤细胞。而VC优良的抗氧化性，能够捕捉并清除在细胞间“肆意妄为”的氧自由基，从而抗衰老。同时，它能够促进胶原蛋白合成（皮肤的主要组成物质），帮助肌肤恢复水润，维持健康肌肤状态！

2、帮助燃脂瘦身

据相关研究表明，维生素C有助于人体改善脂类的代谢，促进肉碱（号称“脂肪的搬运工”）的合成。所以在减脂期多补充VC，能够帮助促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。

注意：VC更多地是促进减脂效率，并不意味着我们平常多吃不减脂就能瘦，两者概念不能混淆。

3、促进身体对铁的吸收

我们常说一个人气色不好，这往往说的是ta缺铁。因为铁是参与造血系统的重要营养素，供血不足，整个人气色看上去就很差。但其实光补铁是不够的，还需要补充维生素C。因为VC能够把不易吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁，从而提高身体对铁的吸收率，两者同补亦不能忽视！

维生素C补充有方法

说了那么多VC的好，但在补充时也是有讲究的。作为水溶性维生素的VC并非补的越多越好，过量可能会引起不良反应。那么该补充多少合适呢？根据《中国居民膳食指南（2012）》中的建议，成年人每日维生素C的参考摄入量为100mg。但要根据实际情况来看，如果工作压力大、环境污染严重等因素，每日的维生素C的摄入量可增加到500mg-800mg左右。

正常情况下我们主要靠饮食补充维生素，所以平时应该多吃一些新鲜蔬菜、水果。然而对于当下快生活节奏的都市人来说，好好吃饭是一件奢侈的事情。这类人群往往存在维生素C需求大但又摄入不足的问题，这个时候可以通过补充剂来额外补充VC。

维生素C真的是超亲民的营养素，技能又都是满满的加分项，这样的好营养被忽视了可太不应该了。所以大家日常一定要多吃新鲜果蔬，优先食补。如果太忙或者没时间，备上一瓶汤臣倍健维生素C，想到时来上一片，不怕状态掉线哦！