花爸说:
上一次测评初D咪后:《初哆咪测评:被疯狂批判却依然热销,实测到底行不行?》
很多家长都在下面积极留言,其中要求测评萌Z、宝B馋L、诚H宝B和谷M咪的呼声最高。
这四个从电商平台上兴起的品牌,主营的都是一些宝宝辅食、零食,甚至还包括一些辅食食材,比如面粉、胚芽米。
那么网红品牌的辅食,是否执行了辅食国标?究竟是不是值得买?
花爸来给大家好好分析。
目录
■ 热门产品分析
■ 测评样品
■ 测评指标
■ 送检结果
■ 其他产品分析
■ 总结
热门产品分析
考虑到四个品牌各有不同的热门产品,花爸先从包装上的配料表、营养成分表来给大家做一个简单的分析。
萌Z
萌Z旗下的预包装辅食,以宝宝面条为主。
可以看到,萌Z在售的宝宝面全都执行GB 10769-2010《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(后称“辅食国标”),并且都在包装的醒目位置处标注,这点表现很不错。
萌Z的猪肉松、牛肉松也是比较热卖的产品,从配料表来看,成分非常干净,只有肉和葵花籽油,没有多余的糖、盐、酱油等调味品添加。
从营养成分表来看,也算是低糖、低钠的食品,属于健康的小零食。
萌Z另外一款热销的果蔬溶溶脆中,添加了一些游离糖(冰糖、浓缩果汁),含量较高。
不过胜在每日食用量少,如果要给3岁以下孩子吃的话,建议一天不要超过一小包。
宝B馋L
花爸买样品检测时,宝B馋L旗下3款比较热销的宝宝面,都没有按照辅食国标要求,强化钙、铁、锌、维生素等营养成分,属于普通食品而非婴儿辅食。
未标注钙、铁、锌、维生素等营养成分的含量
但检测结束时,花爸发现,宝B馋L刚刚新推出了有机果蔬蝴蝶面,执行辅食国标GB10769,比起老产品有进步。
至于含量是否达标,只能等下一次检测了。
宝B馋L有机蝴蝶面产品信息
另外,宝B馋L这款热销的芝麻海苔肉松,添加了白砂糖、食用盐。
虽然钠含量不高,考虑到白砂糖的添加量靠前,如果是年纪较小的宝宝可以稍微控制一下食用量。
宝B馋L还有一款抖音上很热门的鲜虾片,宣称没有添加盐,但是添加了糖、酱油。
钠含量挺高的。不过考虑到一包虾片量不大,每天吃一小袋,基本不会有糖、盐超量的风险。
至于宣传里说的“鲜虾片富含蛋白质,是牛奶的4倍”,大家就当听个响,从那点小虾片里补的蛋白质,跟一杯奶肯定没法比。
谷M咪
谷M咪主打营养强化的各种面条,乍一看好像营养很丰富,但是仔细一看成分表,部分产品的铁、锌、维生素A/D的标称含量,都达不到辅食国标的最低要求。
钙铁锌面的铁、维A、维D含量都达不到辅食国标的最低要求
而这些不到位的强化,反而成了宣传招牌。
建议不如直接去执行GB 10769,把产品实打实地做成正规婴儿辅食。别拿着普通食品加点不到位的营养强化剂,就当辅食卖。
谷M咪除了面条,还有面粉,做了营养强化。
婴幼儿面粉并没有国标规定的强化标准,做不同种类面食,具体营养含量也不好计算,花爸无法评判。但给宝宝吃的话,至少比普通面粉会好一些。
诚H宝B
诚H宝B是4个品牌中唯一一个有婴儿米粉的,在售的4款有机米粉,均执行了辅食国标,属于正规辅食。
不过花爸发现诚H宝B这款有机米粉的代工厂,与初D咪是同一家,它之前生产的米乳,曾被检出黄曲霉毒素B1超标。
除了米粉之外,诚H宝B还有宣称3岁以下宝宝适用的细面、颗粒面、海螺面、卡通面等面条。
不过都没有按照辅食国标要求,强化钙、铁、锌、维生素等营养成分,属于普通食品,而非婴儿辅食。
没有钙、铁、锌。维生素A/B/D等成分的标称值
接下来,花爸选择了4个品牌都有卖的婴儿辅食——蝴蝶面,作为送检的样品。
测评样品
注:因买样送检时,宝B馋L的有机蝴蝶面还未上市,所以选择了店内最热销的一款蝴蝶面进行测评。
4款蝴蝶面,均宣称适合3岁以下婴幼儿,但从包装上看,执行了辅食国标的仅萌Z一款,其余3款执行的均为企业标准。
萌Z蝴蝶面包装
另外从配料表来看,仅萌Z、谷M咪有强化钙、铁、锌、维生素A/D等辅食国标规定的基本营养成分。
具体含量是否能达到辅食国标的要求?马上揭晓结果。
测评指标
检测指标包括营养性指标铁、钠,安全性指标重金属铅、镉,以及黄曲霉毒素B1的含量。
送检结果
仅萌Z符合婴儿谷类辅食标准要求
铁、钠实测:3款铁强化不到位
由于母乳中缺少铁,4个月以后宝宝,尤其是母乳宝宝,所需的大部分铁都来自于辅食。
而这4款打着“宝宝辅食”旗号宣传的蝴蝶面,铁、钠够不够呢?
小结
1.萌Z这款蝴蝶面的铁、钠实测值均符合辅食国标的要求,属于高铁、低钠的辅食,且实测含量接近标称值,品控比较优秀
2.谷M咪虽然有强化铁,但实测铁含量,达不到辅食国标的最低要求。
此外,标称的锌含量也低于辅食国标要求,维A、维D更是没有强化,只能说是低铁的普通面条,而非辅食。
3.宝B馋L的营养成分表中未标注含铁量,实测铁含量也非常低,钙、锌、维生素A/B/D也没有标示含量,可以说是完全没有进行营养强化。
4.同样没有铁强化的还有诚H宝B这款蝴蝶面。除此之外,它的实测钠含量仅为标称值的15.85%。虽然属于低钠范畴,但品控比起其它3款,就表现得比较一般了。
综上,从营养性、品控角度看,萌Z表现得最好,符合辅食国标高铁低钠的要求,且实测值均接近标称值。
而谷M咪、宝B馋L、诚H宝B均没有按照辅食国标要求强化铁,从营养成分表来看,钙、锌、维生素A/B/D等营养成分也存在缺失问题,只能说属于低钠的普通食物,而非婴幼儿辅食。
辅食是宝宝摄入铁的重要来源之一。
婴儿面条作为辅食的一种,铁的强化也是非常重要的。
长期摄入没有强化铁的辅食,可能会导致宝宝出现缺铁性贫血,影响生长发育。
安全性实测:均符合国标
花爸还检测了4款蝴蝶面的重金属铅、镉,以及黄曲霉毒素B1的含量。
经检测,4款蝴蝶面中仅谷M咪、诚H宝B检出微量黄曲霉毒素B1,其余均未检出,全部符合辅食国标的要求,整体安全性可靠。
综合检测结果来看,4款蝴蝶面中仅萌Z符合辅食国标,属于既安全、又营养的正规婴幼儿辅食。
其余3款都是打着“辅食”招牌搞擦边的普通食品,其中诚H宝B的钠实测值还偏离标称值较多,品控一般。
虽然安全性都过关,但花爸更推荐家长们选择执行辅食国标的产品,在营养性、安全性上会更有保障。
总结
从蝴蝶面的送检结果来看,4品牌仅萌Z符合辅食国标,营养性、安全性、品控方面均表现优秀。
而测评中,谷M咪、宝B馋L、诚H宝B的蝴蝶面都不属于婴幼儿谷类辅助食品,其中诚H宝B的钠实测值还偏离标称值较多,只能说是低盐的普通食品。虽然安全性都过关,但算不上宝宝辅食的好选择。
4个品牌旗下的其他热门产品,花爸从配料表和营养成分表分析:
整体来说萌Z的宝宝辅食都有执行辅食国标,实测蝴蝶面表现也很好。宝宝零食的配料表中,糖、盐的添加也相对较少,健康性上要表现得更好一些。
另外3个品牌,宝B馋L的面条在往正规辅食的方向进步,如果要买,建议选择执行辅食国标的新产品;而诚H宝B、谷M咪的面条,建议谨慎购买。
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