我家宝宝到了6个月就开始尝试做零食他吃了。
毕竟外面卖的基本都放了食物添加剂,吃多了不好,所以就自己研究研究。
自制的宝宝小零食,补钙补铁补维生素,吃的放心!
今天分享几款美味的零食给大家。
红薯饼干
材料:
1、红薯1个
2、鸡蛋1个
3、低筋面粉30g
做法:
1、红薯去皮,切成块,上锅蒸熟
2、把蒸熟的红薯加入鸡蛋、低粉搅拌均匀
3、放入模具,烤箱160°,15分钟
香蕉紫薯小方
材料:
香蕉1根
紫薯1个
配方奶10g
椰蓉适量
做法
1、紫薯去皮切块,上锅蒸熟
2、把蒸熟的紫薯压成泥,加配方奶搅拌
3、香蕉切成小段
4、紫薯泥搓成圆,中间放入一小段香蕉,然后搓成方形
5、放在椰蓉滚一下即可
火龙果溶豆
材料:
蛋清2个,大概60g
配方奶粉30g
火龙果果汁25g
玉米淀粉15g
柠檬汁几滴
做法:
1、火龙果用搅拌器打搅,然后过筛,取出果汁
2、把火龙果果汁加奶粉搅拌,再过筛一遍备用
3、蛋清加入几滴柠檬汁打发到有纹理,
4、加入玉米淀粉继续打发,打到和奶油一样,提起来弯钩不会掉
5、把奶糊加入到打发好的蛋清里,快速搅拌均匀
6、装进裱花袋中,挤到烤盘上
7、烤箱100°提前预热,烤40分钟出炉
小贴士:
1、烤盘要放油纸或者油布,防止粘
2、蛋清要提前放冷藏
3、奶糊必须要过筛细腻
4、水果可以换其他蔬果,如菠菜、香蕉、苹果等
手指饼
材料:
底筋面粉20g
鸡蛋2个
香蕉半根
奶粉20g
柠檬汁几滴
做法:
1、香蕉切块,用搅拌器打搅成糊
2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清要装在一个干净无油无水的碗里
3、蛋黄、奶粉搅拌均匀,加入香蕉糊继续搅拌
4、加入低粉快速搅拌成奶糊
5、蛋清挤入几滴柠檬汁打发,打成奶油
6、蛋白取1/3到奶糊中搅拌均匀,再倒回剩余的蛋白搅拌
7、装入裱花袋,在烤盘上挤成条状
8、烤箱提前预热160°,25分钟
小贴士:
1、香蕉可以换成其他水果
2、这个做法也是香蕉蛋糕,可以直接烤熟后切块
磨牙棒
材料:
1、低筋面粉100g
2、南瓜泥60g
3、奶粉10g
4、椰子油5g
做法:
1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟,然后压成泥状
2、把低粉、奶粉混合过筛
3、加入南瓜泥、椰子油搓成团
4、用擀面杖摊成块
5、切成条状,再用手扭成麻花状
6、烤箱120°,60分钟
以上分享有牙齿的宝宝都可以尝试,1岁以上宝宝可以适当放糖。
给宝宝自制零食不仅安心,宝宝吃的开心。
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