给孩子炖汤别抠门，6种食材搭配我家一四季不断，常喝孩子胃口好

孩子在每个家庭中心位都是排行第一，我家也不例外，我是一名宝妈，孩子今年4岁啦，其实说真的养育一个孩子不容易，天下最难的工作莫过于教育孩子，照顾孩子衣食住行，稍有点差错，自己都特别内疚还无人倾诉，相信很多宝妈们都会有跟我以下相同的经历，每天做一大桌子菜，吃饭时候有的“孩子”永远是桌上最后一个，各种群里宝妈聊最多话题的就是孩子吃喝拉撒，已经离不开孩子生活中的问题，一聊就一个下午，食欲不振可以试试这款汤，一年四季都合适，简单6种食材炖汤孩子喝，对调养脾胃和润肺降噪都有很好的辅助作用。

有的时候不管你弄再多花式食谱，孩子食欲不振，也没兴趣，有类同的宝宝吗？呵呵，我就是其中一个

这里要分享的孩子养生汤是：小儿四神汤，这里主要用到的食材有干山药、茯苓、莲子、芡实，排骨和鸽子煲汤具有很好的滋补作用，这点大家都并不陌生了，这个汤给炖给小孩喝也是很不错的选择呢，孩子胃口好了，脾胃就慢慢调理过来，这锅小儿四神汤，除了孩子多喝，也很合适大人喝哦快，来试试吧，希望这贴子也能帮助到其它的宝妈。

小儿四神汤

食材：芡实15克、薏米15克、茯苓15克、干山药15克、排骨1根、乳鸽1只、姜两片、盐适量

第一步：准备好所有的材料，鸽子是在买的时候老板已经处理干净了，鸽子洗干净，然后切成4块，排骨同样洗干净，切段备用。

第二步：薏米、茯苓、芡实和干山药清洗干净表面灰尘，全部放入清水中浸泡15分钟，炖汤更容易炖出食材的味道。（Tip:干山药可用新鲜山药代替）

第三步： 冷水下锅，把排骨和乳鸽焯水，能除去排骨和乳鸽的血水和多余的脂肪，让汤颜色白皙，没有腥味，还可以让汤的味道更好。焯水1分钟捞出洗净表面浮沫。（Tips：下回别直接炖汤，多加这一步汤更好喝）

第四步：所有食材一起倒入砂锅，一次性加入足够量清水，（注意，要选砂锅，一次要加入足够清水：水的重要性，汤里面主要成分是水，忌中途添加冷水，在煲汤的过程中，切忌开盖添加冷水，这是因为正在加热的肉类遇到冷水后收缩，蛋白质不易溶出，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感）大火煮沸转中小火慢炖40分钟，时间可根据个人食材多少决定。

第五步：喝之前根据个人口味加盐调味，这种小火慢炖的方法可以保证鸽子的营养不流失，也是最正确的做法，炖好的鸽子肉软烂，汤汁鲜美 ，小儿四神汤是一道便宜又温和的汤，除了肉类，薏米、芡实、茯苓、干山药都是非常能方便存放的，还有健脾祛湿的作用。

孩子湿气重、脾虚及消化不良可以经常炖这个不寒不燥小儿四神汤进行健脾祛湿， 大人小孩子都可以喝，味道清甜，炖起来吧

我的工作午餐小贴士：

1、不喜欢吃肉的朋友，可以直接用四神煲水喝，四神有：茯苓、莲子、芡实、干山药

2、煲汤，切记一次性加足够量清水，中途不要加水，影响汤的营养流失

3、干山药可以用新鲜山药代替，但是干山药对新鲜山药用处更加好。

大家好呀，ID：我的工作午餐，每天分享美食食谱， 擅长家常菜，煲汤，甜品，烘培用心为家人下厨，分享健康美食 ，感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！ 本文由我的工作午餐原创，严禁盗图，抄袭必究